Рецепт Курица пири-пири Португалия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица пири-пири Португалия

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	100 г
Перец чили красный острый (Запекание)	1 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Чеснок (Запекание)	5 г
Сок лимонный	5 г
Соль йодированная и фторированная	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица пири-пири Португалия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186.7 ккал	1684 ккал	11.1%	5.9%	902 г
Белки	22.9 г	76 г	30.1%	16.1%	332 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	8.6%	622 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.4%	12882 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.9%	2857 г
Вода	65 г	2273 г	2.9%	1.6%	3497 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.4 мкг	900 мкг	6.8%	3.6%	1466 г
Ретинол	0.017 мг	~
альфа Каротин	10.946 мкг	~
бета Каротин	0.472 мг	5 мг	9.4%	5%	1059 г
бета Криптоксантин	110.821 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	344.616 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	2.4%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.22 мг	1.8 мг	12.2%	6.5%	818 г
Витамин В4, холин	62.22 мг	500 мг	12.4%	6.6%	804 г
Витамин В5, пантотеновая	0.846 мг	5 мг	16.9%	9.1%	591 г
Витамин В6, пиридоксин	0.249 мг	2 мг	12.5%	6.7%	803 г
Витамин В9, фолаты	7.288 мкг	400 мкг	1.8%	1%	5488 г
Витамин В12, кобаламин	0.188 мкг	3 мкг	6.3%	3.4%	1596 г
Витамин C, аскорбиновая	2.32 мг	90 мг	2.6%	1.4%	3879 г
Витамин D, кальциферол	0.089 мкг	10 мкг	0.9%	0.5%	11236 г
Витамин D3, холекальциферол	0.089 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.787 мг	15 мг	5.2%	2.8%	1906 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.063 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин К, филлохинон	4.8 мкг	120 мкг	4%	2.1%	2500 г
Витамин РР, НЭ	4.9403 мг	20 мг	24.7%	13.2%	405 г
Ниацин	0.047 мг	~
Бетаин	4.502 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.98 мг	2500 мг	8.9%	4.8%	1121 г
Кальций, Ca	23.52 мг	1000 мг	2.4%	1.3%	4252 г
Кремний, Si	0.098 мг	30 мг	0.3%	0.2%	30612 г
Магний, Mg	23.58 мг	400 мг	5.9%	3.2%	1696 г
Натрий, Na	421.38 мг	1300 мг	32.4%	17.4%	309 г
Сера, S	228.35 мг	1000 мг	22.8%	12.2%	438 г
Фосфор, P	143.5 мг	800 мг	17.9%	9.6%	557 г
Хлор, Cl	534.14 мг	2300 мг	23.2%	12.4%	431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.5 мкг	~
Бор, B	1.2 мкг	~
Ванадий, V	0.15 мкг	~
Железо, Fe	1.715 мг	18 мг	9.5%	5.1%	1050 г
Йод, I	13.68 мкг	150 мкг	9.1%	4.9%	1096 г
Кобальт, Co	0.346 мкг	10 мкг	3.5%	1.9%	2890 г
Литий, Li	0.115 мкг	~
Марганец, Mn	0.0788 мг	2 мг	3.9%	2.1%	2538 г
Медь, Cu	87.76 мкг	1000 мкг	8.8%	4.7%	1139 г
Молибден, Mo	0.975 мкг	70 мкг	1.4%	0.7%	7179 г
Никель, Ni	0.653 мкг	~
Рубидий, Rb	2.4 мкг	~
Селен, Se	15.947 мкг	55 мкг	29%	15.5%	345 г
Фтор, F	223.52 мкг	4000 мкг	5.6%	3%	1790 г
Хром, Cr	1.54 мкг	50 мкг	3.1%	1.7%	3247 г
Цинк, Zn	2.4243 мг	12 мг	20.2%	10.8%	495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.103 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.363 г	~
Валин	1.121 г	~
Гистидин*	0.698 г	~
Изолейцин	1.189 г	~
Лейцин	1.692 г	~
Лизин	1.909 г	~
Метионин	0.622 г	~
Треонин	0.952 г	~
Триптофан	0.262 г	~
Фенилаланин	0.897 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.23 г	~
Аспарагиновая кислота	2.042 г	~
Глицин	1.111 г	~
Глутаминовая кислота	3.385 г	~
Пролин	0.96 г	~
Серин	0.779 г	~
Тирозин	0.761 г	~
Цистеин	0.29 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.17 г	от 0.9 до 3.7 г	18.9%	10.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.936 г	от 4.7 до 16.8 г	41.2%	22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	80.36 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.125 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.464 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.028 г	~
14:0 Миристиновая	0.066 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.714 г	~
18:0 Стеариновая	0.56 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.334 г	min 16.8 г	19.8%	10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.448 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.779 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.029 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.054 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.141 г	от 11.2 до 20.6 г	19.1%	10.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.82 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.089 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.107 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.009 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.027 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.045 г	~

Энергетическая ценность Курица пири-пири Португалия составляет 186,7 кКал.

Порция = 112 гр (209.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	186.7 кКал	-%
	Белки	22.9 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	65 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПИРИ-ПИРИ ПОРТУГАЛИЯ

Курица пири-пири Португалия богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 12,4 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином PP - 24,7 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 23,2 %, селеном - 29 %, цинком - 20,2 %

Чем полезен Курица пири-пири Португалия

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица пири-пири Португалия, калорийность 186,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица пири-пири Португалия, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Оксана

2025-07-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 92%

Ирина Макс

2025-07-01

Калорийность: 1689 кКал

Витамины и минералы: 100%

Юлия Кузьмина

2025-07-02

Калорийность: 1484 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Индейка с брокколи под соевым соусом с шампиньонами

Ткемали, крыжовник, укроп, кинза, мята, пажитник, соль

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе