Рецепт Feijoada (рагу) Португалия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Feijoada (рагу) Португалия

Говядина тушенная	1 Порция
Картофель (Тушение)	100 г
Чечевица, зерно (Варка)	40 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение)	100 г
Соль йодированная и фторированная	2 г
Перец чили красный острый (Тушение)	1 г
Вода	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Feijoada (рагу) Португалия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.3 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2207 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	8.8%	1490 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	6.3%	2074 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	3.8%	3422 г
Углеводы (общие)	8.5 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	9.2%	1429 г
Вода	82.4 г	2273 г	3.6%	4.7%	2758 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.9 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.8 мкг	900 мкг	7%	9.2%	1433 г
альфа Каротин	0.065 мкг	~
бета Каротин	0.378 мг	5 мг	7.6%	10%	1323 г
бета Криптоксантин	0.077 мкг	~
Ликопин	0.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.377 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	4.3%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	4.6%	2857 г
Витамин В4, холин	21.1 мг	500 мг	4.2%	5.5%	2370 г
Витамин В5, пантотеновая	0.271 мг	5 мг	5.4%	7.1%	1845 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	7.9%	1667 г
Витамин В9, фолаты	3.046 мкг	400 мкг	0.8%	1%	13132 г
Витамин В12, кобаламин	0.405 мкг	3 мкг	13.5%	17.7%	741 г
Витамин C, аскорбиновая	3.62 мг	90 мг	4%	5.2%	2486 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.239 мг	15 мг	1.6%	2.1%	6276 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.189 мкг	50 мкг	2.4%	3.1%	4205 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	2.9%	4615 г
Витамин РР, НЭ	2.1065 мг	20 мг	10.5%	13.8%	949 г
Ниацин	1.297 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.64 мг	2500 мг	10.3%	13.5%	974 г
Кальций, Ca	16.51 мг	1000 мг	1.7%	2.2%	6057 г
Кремний, Si	13.953 мг	30 мг	46.5%	60.9%	215 г
Магний, Mg	18.42 мг	400 мг	4.6%	6%	2172 г
Натрий, Na	274.68 мг	1300 мг	21.1%	27.7%	473 г
Сера, S	56.31 мг	1000 мг	5.6%	7.3%	1776 г
Фосфор, P	75.5 мг	800 мг	9.4%	12.3%	1060 г
Хлор, Cl	423.69 мг	2300 мг	18.4%	24.1%	543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	186.5 мкг	~
Бор, B	82.6 мкг	~
Ванадий, V	25.39 мкг	~
Железо, Fe	1.534 мг	18 мг	8.5%	11.1%	1173 г
Йод, I	9.2 мкг	150 мкг	6.1%	8%	1630 г
Кобальт, Co	4.072 мкг	10 мкг	40.7%	53.3%	246 г
Литий, Li	20.545 мкг	~
Марганец, Mn	0.1599 мг	2 мг	8%	10.5%	1251 г
Медь, Cu	130.31 мкг	1000 мкг	13%	17%	767 г
Молибден, Mo	10.208 мкг	70 мкг	14.6%	19.1%	686 г
Никель, Ni	14.617 мкг	~
Олово, Sn	11.48 мкг	~
Рубидий, Rb	114.7 мкг	~
Селен, Se	1.978 мкг	55 мкг	3.6%	4.7%	2781 г
Стронций, Sr	3.9 мкг	~
Титан, Ti	20.67 мкг	~
Фтор, F	196.09 мкг	4000 мкг	4.9%	6.4%	2040 г
Хром, Cr	4.64 мкг	50 мкг	9.3%	12.2%	1078 г
Цинк, Zn	0.8071 мг	12 мг	6.7%	8.8%	1487 г
Цирконий, Zr	1.33 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.864 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.162 г	~
Аргинин*	0.329 г	~
Валин	0.276 г	~
Гистидин*	0.17 г	~
Изолейцин	0.214 г	~
Лейцин	0.394 г	~
Лизин	0.403 г	~
Метионин	0.098 г	~
Метионин + Цистеин	0.158 г	~
Треонин	0.216 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.234 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.411 г	~
Заменимые аминокислоты	0.355 г	~
Аланин	0.269 г	~
Аспарагиновая кислота	0.545 г	~
Гидроксипролин	0.047 г	~
Глицин	0.242 г	~
Глутаминовая кислота	0.896 г	~
Пролин	0.201 г	~
Серин	0.236 г	~
Тирозин	0.179 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.044 г	от 0.9 до 3.7 г	4.9%	6.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.133 г	от 4.7 до 16.8 г	2.8%	3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.39 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.045 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.156 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.091 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.695 г	~
17:0 Маргариновая	0.042 г	~
18:0 Стеариновая	0.334 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.179 г	min 16.8 г	7%	9.2%
14:1 Миристолеиновая	0.041 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.152 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.049 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.114 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.095 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Feijoada (рагу) Португалия составляет 76,3 кКал.

Порция = 614 гр (468.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.3 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	82.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства FEIJOADA (РАГУ) ПОРТУГАЛИЯ

Feijoada (рагу) Португалия богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,5 %, кремнием - 46,5 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 40,7 %, медью - 13 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Feijoada (рагу) Португалия

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Feijoada (рагу) Португалия, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Feijoada (рагу) Португалия, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-07-02

Калорийность: 1624 кКал

Витамины и минералы: 99%

Татьяна Власова

2025-07-01

Калорийность: 1466 кКал

Витамины и минералы: 89%

Элина

2025-07-01

Калорийность: 1557 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Омлет с цветной капустой

Ткемали, крыжовник, укроп, кинза, мята, пажитник, соль

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе