Рецепт Торт шоколадный с миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт шоколадный с миндалем

Яйцо куриное 50 г
Мука пшеничная 100 г
Какао-порошок 10-12% 18 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сахар песок 115 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 75 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 26 г
Маскарпоне 250 г
Сгущенка 100 г
Alpen Gold Молочный Шоколад 85 г
Сметана 15% жирности 35 г
Миндаль 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадный с миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.3% 1382 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 10.3% 303 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 4.6% 678 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.6% 5361 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 0.7% 4865 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.7% 4865 г
Витамин В4, холин 14.53 мг 500 мг 2.9% 0.9% 3441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.044 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 38314 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 2.5% 1258 г
Витамин Н, биотин 1.377 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3631 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2626 мг 20 мг 1.3% 0.4% 7616 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.02 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2272 г
Кальций, Ca 37.51 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2666 г
Магний, Mg 2.22 мг 400 мг 0.6% 0.2% 18018 г
Натрий, Na 25.66 мг 1300 мг 2% 0.6% 5066 г
Сера, S 12.06 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8292 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 2.1% 1504 г
Хлор, Cl 18.21 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Кобальт, Co 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 1.8% 1742 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 6.01 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 16639 г
Молибден, Mo 1.016 мкг 70 мкг 1.5% 0.5% 6890 г
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Селен, Se 1.635 мкг 55 мкг 3% 0.9% 3364 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 14.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26792 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Цинк, Zn 0.1002 мг 12 мг 0.8% 0.3% 11976 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.684 г от 4.7 до 16.8 г 35.8% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.783 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.348 г min 16.8 г 8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.832 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Торт шоколадный с миндалем составляет 319 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 42.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт шоколадный с миндалем, калорийность 319 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт шоколадный с миндалем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги