Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Сок яблочный 75 г
Пюре яблочное 60 г
Сок из киви 22.5 г
Ананас 55 г
Груша 34.25 г
Лаймовый сок, необработанный 10 г
Морские водоросли спирулина, сырые 5 г
Кардамон 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.9% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 9.7% 1825 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.8% 1111 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.5% 2719 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 21951 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.9% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5455 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 1.1% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.9% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.689 мкг 400 мкг 1.4% 2.5% 7031 г
Витамин C, аскорбиновая 30.81 мг 90 мг 34.2% 60.1% 292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 13158 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 9.7% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.3999 мг 20 мг 2% 3.5% 5001 г
Ниацин 0.232 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.55 мг 2500 мг 8.4% 14.8% 1187 г
Кальций, Ca 26.72 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3743 г
Кремний, Si 22.978 мг 30 мг 76.6% 134.6% 131 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 6.2% 2837 г
Натрий, Na 14.86 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 8748 г
Сера, S 6.8 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14706 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 4.2% 4167 г
Хлор, Cl 17.14 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.4 мкг ~
Бор, B 85.8 мкг ~
Ванадий, V 2.57 мкг ~
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 15.3% 1147 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 11811 г
Кобальт, Co 2.273 мкг 10 мкг 22.7% 39.9% 440 г
Литий, Li 1.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.4478 мг 2 мг 22.4% 39.4% 447 г
Медь, Cu 116.48 мкг 1000 мкг 11.6% 20.4% 859 г
Молибден, Mo 7.001 мкг 70 мкг 10% 17.6% 1000 г
Никель, Ni 10.546 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 37415 г
Стронций, Sr 45.03 мкг ~
Фтор, F 5.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67797 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 16.5% 1066 г
Цинк, Zn 0.183 мг 12 мг 1.5% 2.6% 6557 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 56,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (142.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,2 %, кремнием - 76,6 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 22,4 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги