Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Салат 40 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Укроп 8 г
Огурец парниковый 135 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 21.4% 1246 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.4% 11200 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.9% 9125 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.7% 4000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 10.4% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 21.1% 1269 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 19.5% 1362 г
Лютеин + Зеаксантин 0.099 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 11.5% 2338 г
Витамин В4, холин 4.06 мг 500 мг 0.8% 2.1% 12315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 7.8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 4.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.369 мкг 400 мкг 1.1% 2.9% 9155 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 4.5% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 11.54 мг 90 мг 12.8% 34.2% 780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 3.2% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 13369 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 48.4% 553 г
Витамин РР, НЭ 3.0935 мг 20 мг 15.5% 41.4% 647 г
Ниацин 2.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.22 мг 2500 мг 9% 24.1% 1105 г
Кальций, Ca 37.49 мг 1000 мг 3.7% 9.9% 2667 г
Кремний, Si 19.396 мг 30 мг 64.7% 173% 155 г
Магний, Mg 13.12 мг 400 мг 3.3% 8.8% 3049 г
Натрий, Na 203.69 мг 1300 мг 15.7% 42% 638 г
Сера, S 63.83 мг 1000 мг 6.4% 17.1% 1567 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 27.3% 980 г
Хлор, Cl 301.31 мг 2300 мг 13.1% 35% 763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.4 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 9.6% 2765 г
Йод, I 10.65 мкг 150 мкг 7.1% 19% 1408 г
Кобальт, Co 10.442 мкг 10 мкг 104.4% 279.1% 96 г
Литий, Li 8.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 16.6% 1604 г
Медь, Cu 73.51 мкг 1000 мкг 7.4% 19.8% 1360 г
Молибден, Mo 4.552 мкг 70 мкг 6.5% 17.4% 1538 г
Никель, Ni 4.83 мкг ~
Рубидий, Rb 75.7 мкг ~
Селен, Se 1.517 мкг 55 мкг 2.8% 7.5% 3626 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Фтор, F 210.25 мкг 4000 мкг 5.3% 14.2% 1902 г
Хром, Cr 20.38 мкг 50 мкг 40.8% 109.1% 245 г
Цинк, Zn 0.3546 мг 12 мг 3% 8% 3384 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.235 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином K - 18,1 %, витамином PP - 15,5 %, кремнием - 64,7 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 104,4 %, хромом - 40,8 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги