Рецепт Спагетти с томатной сальсой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с томатной сальсой

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 350 г
Оливковое масло 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 250 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 90 г
Базилик, свежий 15 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Уксус винный 3% 15 г
Пармезан сыр 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с томатной сальсой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.5% 1551 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.7% 812 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.5% 1564 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10% 714 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3266 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 3.3% 2113 г
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 4.3% 1645 г
бета Криптоксантин 2.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 227.153 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.6% 2813 г
Витамин В4, холин 7.56 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.2% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 13.544 мкг 400 мкг 3.4% 2.4% 2953 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 4.1% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.163 мг 15 мг 7.8% 5.5% 1290 г
бета Токоферол 0.039 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12626 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 7.9% 902 г
Витамин РР, НЭ 1.8077 мг 20 мг 9% 6.4% 1106 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.53 мг 2500 мг 5.7% 4.1% 1766 г
Кальций, Ca 22.51 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4442 г
Кремний, Si 1.059 мг 30 мг 3.5% 2.5% 2833 г
Магний, Mg 34.87 мг 400 мг 8.7% 6.2% 1147 г
Натрий, Na 197.63 мг 1300 мг 15.2% 10.8% 658 г
Сера, S 35.86 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2789 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 6.4% 1114 г
Хлор, Cl 16.17 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.241 мг 18 мг 6.9% 4.9% 1450 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25862 г
Кобальт, Co 1.767 мкг 10 мкг 17.7% 12.6% 566 г
Литий, Li 5.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.696 мг 2 мг 34.8% 24.7% 287 г
Медь, Cu 166.8 мкг 1000 мкг 16.7% 11.9% 600 г
Молибден, Mo 1.392 мкг 70 мкг 2% 1.4% 5029 г
Никель, Ni 2.375 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 18.06 мкг 55 мкг 32.8% 23.3% 305 г
Фтор, F 3.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 113314 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4348 г
Цинк, Zn 0.7452 мг 12 мг 6.2% 4.4% 1610 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 1.192 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.776 г от 4.7 до 16.8 г 16.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.82 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.36 г min 16.8 г 20% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.279 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.817 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с томатной сальсой составляет 140,7 кКал.

  • Порция = 240 гр (337.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ТОМАТНОЙ САЛЬСОЙ

Спагетти с томатной сальсой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,1 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 34,8 %, медью - 16,7 %, селеном - 32,8 %

Чем полезен Спагетти с томатной сальсой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с томатной сальсой, калорийность 140,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с томатной сальсой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты