Рецепт Салат от 20.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат от 20.06

Лук репчатый 44 г
Пекинская капуста 152 г
Укроп 32 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 42 г
Огурец парниковый 291 г
Редис 104 г
Помидор (томат), парниковый 112 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат от 20.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.4 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5930 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.6% 7600 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.8% 4000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.6% 7821 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 21.1% 1667 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 14.4% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 25.4% 1395 г
альфа Каротин 2.114 мкг ~
бета Каротин 0.509 мг 5 мг 10.2% 35.9% 982 г
бета Криптоксантин 10.78 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.433 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.7% 4500 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 4.2% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 13% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 16.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 22.44 мкг 400 мкг 5.6% 19.7% 1783 г
Витамин C, аскорбиновая 20.02 мг 90 мг 22.2% 78.2% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 19.7% 1773 г
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 2.8% 12531 г
Витамин К, филлохинон 34.8 мкг 120 мкг 29% 102.1% 345 г
Витамин РР, НЭ 0.4433 мг 20 мг 2.2% 7.7% 4512 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.93 мг 2500 мг 9.5% 33.5% 1051 г
Кальций, Ca 41.83 мг 1000 мг 4.2% 14.8% 2391 г
Кремний, Si 25.949 мг 30 мг 86.5% 304.6% 116 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 12.7% 2774 г
Натрий, Na 12.21 мг 1300 мг 0.9% 3.2% 10647 г
Сера, S 13.51 мг 1000 мг 1.4% 4.9% 7402 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 16.2% 2156 г
Хлор, Cl 26.58 мг 2300 мг 1.2% 4.2% 8653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.1 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 24.88 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 12.7% 2761 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 3.9% 9146 г
Кобальт, Co 2.038 мкг 10 мкг 20.4% 71.8% 491 г
Литий, Li 7.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.1926 мг 2 мг 9.6% 33.8% 1038 г
Медь, Cu 80.29 мкг 1000 мкг 8% 28.2% 1245 г
Молибден, Mo 3.421 мкг 70 мкг 4.9% 17.3% 2046 г
Никель, Ni 4.103 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 0.549 мкг 55 мкг 1% 3.5% 10018 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Фтор, F 9.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 41026 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 26.4% 1340 г
Цинк, Zn 0.2845 мг 12 мг 2.4% 8.5% 4218 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.793 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 59.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.267 мг ~
Стигмастерол 0.16 мг ~
бета Ситостерол 2.648 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.181 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.842 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат от 20.06 составляет 28,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОТ 20.06

Салат от 20.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,2 %, витамином K - 29 %, кремнием - 86,5 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Салат от 20.06

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат от 20.06, калорийность 28,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат от 20.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты