Рецепт Оладьи из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи из кабачка
| Кабачок | 104 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 21 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.1% | 1490 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9% | 1018 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.8% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.3% | 1250 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 6.6% | 1398 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.1% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 69 мг | 500 мг | 13.8% | 12.6% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 8.7% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 6.2% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.643 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.1% | 2932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 5.5% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.61 мг | 90 мг | 8.5% | 7.8% | 1183 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.8% | 1908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.311 мг | 15 мг | 8.7% | 8% | 1144 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.191 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.465 мкг | 50 мкг | 10.9% | 10% | 915 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8281 мг | 20 мг | 9.1% | 8.3% | 1094 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.21 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.7% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 41.92 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.8% | 2385 г |
| Кремний, Si | 14.857 мг | 30 мг | 49.5% | 45.3% | 202 г |
| Магний, Mg | 23.16 мг | 400 мг | 5.8% | 5.3% | 1727 г |
| Натрий, Na | 40.52 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.8% | 3208 г |
| Сера, S | 59.4 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.4% | 1684 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 11.5% | 792 г |
| Хлор, Cl | 51.43 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 6% | 1541 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 3.7% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 3.054 мкг | 10 мкг | 30.5% | 27.9% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.4708 мг | 2 мг | 23.5% | 21.5% | 425 г |
| Медь, Cu | 85.26 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.8% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 3.43 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.5% | 2041 г |
| Никель, Ni | 0.545 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.731 мкг | 55 мкг | 25% | 22.9% | 401 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 22063 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.1% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.7052 мг | 12 мг | 5.9% | 5.4% | 1702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.777 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.976 г | от 4.7 до 16.8 г | 42% | 38.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.076 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.778 г | min 16.8 г | 10.6% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.565 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.795 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 109,2 кКал.
- Порция = 30 гр (32.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 9.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 77.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА
Оладьи из кабачка богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,8 %, кремнием - 49,5 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 30,5 %, марганцем - 23,5 %, селеном - 25 %
Чем полезен Оладьи из кабачка
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат утро
- пастила
- Печенье детское
- Булочка Кайзерка
- Сыр Камамбер
- Рисовая каша на молоке
- Овсянка с изюмом
- Чипсы лейс со вкусом сметаны и зелень
- Омлет с минтаем
- Бутерброд с сыром и творожным сыром
- Картофельная запеканка с фаршем
- Запеканка творожная
- Фарш для котлет
- Паста кбр
- Торт
- Хлебцы кукурузные
- Чипсы из творога
- Мороженое экзо фреш арбуз дыня
- Спагетти Макфа отварные
- Рис с овощами
- Оптивумен витамины
- Рулет из лаваша с яйцом
- Творог вкус и польза 5 процентов
- Соус томатный по-грузински
- Огурцы малосольные
- Соус устричный SanBonsai
- Соус соевый домшим
- Торт
- Соевый соус SanBonsai
- Вафелька Estella вкус тофи
- Суп куриный с вермишелью
- Фасоль с грудкой
- Шакшука лайт
- маффин с яйцом и ветчиной
- Фасоль с овощами
- Завтрак
- Тарт груша-рикота
- Салат а ля Китай с льняным маслом
- Сыр творожный Sveza
- Рагу овощное
- Мини бургер
- Салат с минтаем
- Тунец холодного копчения
- Молочные сосиски папа может 1
- Макароны уельнозер. с красной чечевицей
- Каша ассорти
- Круассан веган
- Рисовая каша
- Кус кус с Лидла
- Геркулес
- Пицца Пеперони
- Сэндвич с ветчиной
- Запеканка творож. Без сахара
- Омлет с сливками
- Геркулес
- Картофельное пюре на молоке
- Окунь в сливках
- Оладушки
- Рулет мираж
- Сёмга слабосоленая
- Кето кунжутный хлеб в мк
- Тесто слоеное аккерман
- Салат из помидор, огурцов и лука с душистым маслом
- Сёмга гриль
- Хлеб цз на закваске
- Компот
- Капустный пирог с лавашем
- Омлет
- Суп с капустой
- Каравай Ржаное чудо
- Клубника с сахаром
- Самса с курицей и овощами
- Сыр Фермерский со сливками
- Печень трески натуральная
- Каша кукурузная
- Блины
- КАПУСТНИК 20.06.2025
- Намазка с орехами
- Омлет со шпинатом
- Салат с крабовыми палочками и морковью
- Латте одинарный
- Ролл карри
- Стромболи
- Салат с фунчозой и морской капустой
- Томатный соус базилико
- Оладушки с тыквой и кокосовым урбечем
- Салат 2006
- Печенье сахарное с клюквой
- Суп холодный Кукси с цыпленком
- Омлет
- Итальянский чизкейк
- Мини рулеты
- лаваш по-деревенски - круглый
- Кето-сгущенка с чиа 70 г (включены в воду)
- Вареники с вишней
- Витамин С
- краюшки зерновые
- Вафли бельгийские
- Голубцы
- А-ля шакшука
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка, калорийность 109,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
