Рецепт Курица с шампиньонами 20.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с шампиньонами 20.06

Куриное Филе без Кожи 577 г
Шампиньоны 248 г
Подсолнечное масло 14 г
Сметана 15% жирности 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с шампиньонами 20.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 18.9% 514 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.8% 1244 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.4% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11250 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.1% 1374 г
Витамин В4, холин 9.4 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 11.6% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11765 г
Витамин В9, фолаты 8.947 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4471 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 4.8% 2052 г
Витамин Н, биотин 4.635 мкг 50 мкг 9.3% 9% 1079 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5816 мг 20 мг 7.9% 7.7% 1265 г
Ниацин 1.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.82 мг 2500 мг 6.2% 6% 1625 г
Кальций, Ca 7.25 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13793 г
Кремний, Si 0.825 мг 30 мг 2.8% 2.7% 3636 г
Магний, Mg 4.75 мг 400 мг 1.2% 1.2% 8421 г
Натрий, Na 4.44 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 29279 г
Сера, S 8.69 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11507 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 4.4% 2228 г
Хлор, Cl 12.18 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.7 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 3.6% 2688 г
Кобальт, Co 4.145 мкг 10 мкг 41.5% 40.3% 241 г
Литий, Li 0.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 1.9% 5089 г
Медь, Cu 139.01 мкг 1000 мкг 13.9% 13.5% 719 г
Молибден, Mo 1.174 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 5963 г
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 7.176 мкг 55 мкг 13% 12.6% 766 г
Стронций, Sr 5.81 мкг ~
Титан, Ti 15.81 мкг ~
Фтор, F 5.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 7.2% 1348 г
Цинк, Zn 0.0979 мг 12 мг 0.8% 0.8% 12257 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 1.103 г от 4.7 до 16.8 г 23.5% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.84 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.193 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.063 г ~

Энергетическая ценность Курица с шампиньонами 20.06 составляет 103,1 кКал.

  • Порция = 301 гр (310.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.1 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ШАМПИНЬОНАМИ 20.06

Курица с шампиньонами 20.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, кобальтом - 41,5 %, медью - 13,9 %, селеном - 13 %

Чем полезен Курица с шампиньонами 20.06

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с шампиньонами 20.06, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с шампиньонами 20.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги