Рецепт Куриное филе с помидором и сыром запеченое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с помидором и сыром запеченое

Куриная грудка (филе) (Запекание) 400 г
Сыр Голландский 100 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 120 г
Масло Подсолнечное 20 г
Горчица Зернистая 10 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с помидором и сыром запеченое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.1 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 12.2% 425 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.6% 444 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3846 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 3.6% 1445 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 1.5% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2% 2647 г
Витамин В4, холин 56.52 мг 500 мг 11.3% 5.8% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.886 мг 5 мг 17.7% 9.1% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.427 мг 2 мг 21.4% 11% 468 г
Витамин В9, фолаты 5.31 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7533 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 3.7% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3513 г
Витамин Н, биотин 0.894 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5593 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 4.4819 мг 20 мг 22.4% 11.5% 446 г
Ниацин 6.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.06 мг 2500 мг 9.4% 4.8% 1064 г
Кальций, Ca 26.09 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3833 г
Кремний, Si 1.064 мг 30 мг 3.5% 1.8% 2820 г
Магний, Mg 51.37 мг 400 мг 12.8% 6.6% 779 г
Натрий, Na 42.94 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 3027 г
Сера, S 134.37 мг 1000 мг 13.4% 6.9% 744 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 7.2% 717 г
Хлор, Cl 68.35 мг 2300 мг 3% 1.5% 3365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 2.7% 1893 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4399 г
Кобальт, Co 6.341 мкг 10 мкг 63.4% 32.7% 158 г
Литий, Li 4.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 1% 5155 г
Медь, Cu 71.75 мкг 1000 мкг 7.2% 3.7% 1394 г
Молибден, Mo 8.844 мкг 70 мкг 12.6% 6.5% 791 г
Никель, Ni 2.083 мкг ~
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 9.926 мкг 55 мкг 18% 9.3% 554 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Фтор, F 81.49 мкг 4000 мкг 2% 1% 4909 г
Хром, Cr 15.33 мкг 50 мкг 30.7% 15.8% 326 г
Цинк, Zn 0.8564 мг 12 мг 7.1% 3.7% 1401 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.098 г ~
Валин 0.784 г ~
Гистидин* 0.796 г ~
Изолейцин 0.682 г ~
Лейцин 1.195 г ~
Лизин 1.593 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.67 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.64 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.784 г ~
Аспарагиновая кислота 1.17 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.555 г ~
Глутаминовая кислота 1.707 г ~
Пролин 0.609 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.543 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.299 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.717 г min 16.8 г 10.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.35 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с помидором и сыром запеченое составляет 194,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.1 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ ЗАПЕЧЕНОЕ

Куриное филе с помидором и сыром запеченое богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B6 - 21,4 %, витамином PP - 22,4 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 63,4 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 18 %, хромом - 30,7 %

Чем полезен Куриное филе с помидором и сыром запеченое

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с помидором и сыром запеченое, калорийность 194,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с помидором и сыром запеченое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты