Рецепт Бутерброд 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд 2

Хлеб чиабатта 49 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 18 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 8 г
Свинина, окорок в целом, постное мясо, запечённый 63 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 67 г
Помидор (томат), парниковый 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.1% 752 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.6% 875 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.9% 2639 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.3% 3318 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 8.9% 847 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.6% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 7.7% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 7.3% 1029 г
Витамин В4, холин 65.95 мг 500 мг 13.2% 10% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 5.7% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 4.831 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8280 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 7.7% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 8.78 мг 90 мг 9.8% 7.4% 1025 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 4.8% 1595 г
Витамин D3, холекальциферол 0.168 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1% 7538 г
Витамин Н, биотин 3.891 мкг 50 мкг 7.8% 5.9% 1285 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.8297 мг 20 мг 9.1% 6.9% 1093 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.33 мг 2500 мг 8.1% 6.1% 1230 г
Кальций, Ca 60.3 мг 1000 мг 6% 4.5% 1658 г
Кремний, Si 2.9 мг 30 мг 9.7% 7.3% 1034 г
Магний, Mg 8.47 мг 400 мг 2.1% 1.6% 4723 г
Натрий, Na 92.61 мг 1300 мг 7.1% 5.4% 1404 г
Сера, S 102.4 мг 1000 мг 10.2% 7.7% 977 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 12% 631 г
Хлор, Cl 115.99 мг 2300 мг 5% 3.8% 1983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 4% 1887 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2976 г
Кобальт, Co 4.472 мкг 10 мкг 44.7% 33.8% 224 г
Литий, Li 12.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.1892 мг 2 мг 9.5% 7.2% 1057 г
Медь, Cu 84.84 мкг 1000 мкг 8.5% 6.4% 1179 г
Молибден, Mo 4.158 мкг 70 мкг 5.9% 4.5% 1684 г
Никель, Ni 5.638 мкг ~
Рубидий, Rb 66.4 мкг ~
Селен, Se 16.377 мкг 55 мкг 29.8% 22.5% 336 г
Фтор, F 18.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21097 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 4.4% 1712 г
Цинк, Zn 1.1823 мг 12 мг 9.9% 7.5% 1015 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.708 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.03 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.474 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.331 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.205 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.087 г min 16.8 г 12.4% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд 2 составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.2 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД 2

Бутерброд 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 13,2 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 44,7 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Бутерброд 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд 2, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты