Рецепт Салат1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат1
| Огурец грунтовый | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 500 г |
| Сельдерей | 250 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 200 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Творог | 300 г |
| Сметана 20% жирности | 300 г |
| Петрушка свежая | 75 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат1".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7.8% | 2235 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.9% | 1600 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.2 мкг | 900 мкг | 19.2% | 33.3% | 520 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.449 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 32.6% | 532 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.213 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 11.4 мг | 500 мг | 2.3% | 4% | 4386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 6.6% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 6.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.978 мкг | 400 мкг | 5% | 8.7% | 2002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 3.5% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.46 мг | 90 мг | 21.6% | 37.4% | 462 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 4.3% | 4021 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.057 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.6% | 4730 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.5 мкг | 120 мкг | 57.9% | 100.3% | 173 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4493 мг | 20 мг | 2.2% | 3.8% | 4451 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.56 мг | 2500 мг | 8.6% | 14.9% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 43.76 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.6% | 2285 г |
| Кремний, Si | 11.708 мг | 30 мг | 39% | 67.6% | 256 г |
| Магний, Mg | 18.37 мг | 400 мг | 4.6% | 8% | 2177 г |
| Натрий, Na | 32.16 мг | 1300 мг | 2.5% | 4.3% | 4042 г |
| Сера, S | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 9174 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 8.1% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 35.42 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.6% | 6494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 5.9% | 2941 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.6% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 1.803 мкг | 10 мкг | 18% | 31.2% | 555 г |
| Литий, Li | 8.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 9.5% | 1826 г |
| Медь, Cu | 59.97 мкг | 1000 мкг | 6% | 10.4% | 1668 г |
| Молибден, Mo | 3.222 мкг | 70 мкг | 4.6% | 8% | 2173 г |
| Никель, Ni | 4.833 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17799 г |
| Стронций, Sr | 10.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 22173 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 10.1% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.2035 мг | 12 мг | 1.7% | 2.9% | 5897 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.141 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.631 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | min 16.8 г | 4.9% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат1 составляет 57,7 кКал.
- Порция = 445 гр (256.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 88.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ1
Салат1 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином C - 21,6 %, витамином K - 57,9 %, кремнием - 39 %, кобальтом - 18 %
Чем полезен Салат1
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет с овощами и куриной грудкой
- Суп сырный с курицей
- Шницель куриный по-царски мяснов
- Запеченый баклажан с фаршем Patlıcan Musaka
- Шинка
- Пп мясо по французски
- десерт творожный с соленой карамеелью
- Шоколад Schogetten Trilogia
- Сырок
- Роллы темпура
- Блинчик овсяный с цыпленком
- Драники с курицей
- Суп с индейкой
- Роллы с лососем
- Суп куриный Kremalı Tavuk çorbası
- Блинчики
- Котлеты куриные рубленые
- Кофи с молоком и сахаром
- Сосиски Вагнер
- Анчоусы в томатном соусе
- Шампиньоны с филе
- Вафли конфеты
- Творожный сыр с зеленью хохланд
- Exponenta high pro клубника арбуз
- Гиперсырник
- Куриные рулеты с ветчиной
- Батончик бомбар
- Svetlana
- Десерт творожный карамель
- Тефтельная запеканка
- Пп кексы
- Пицца слоеное тесто
- Фолиевая кислота
- Винегрет
- Jing jing
- Цветная капуста с яйцом
- Фунчоза с консервированной горбушей и соусом из подсолнечного протеина (+морковка и лук жареные)
- Курица голень в сметане
- Обжорка
- Концентрат белковый "Коктейль с ароматом фундука и шоколада"
- Треска с брокколи под бешамель
- Печенье '' Русский десерт '' РИСОВОЕ с арахисом декорированное тёмной глазурью - [ 150 г ]
- Печёночный паштет Н
- Блины мои
- Картофельно-морковные вафли
- Элеш бездрожжевой с курицей
- Багет французский мини
- Торт мусовый с клубникой
- САЛАТ ДАЧНЫЙ
- Морковь запечённая с пармезаном *
- Сливки 33% Молочный мир Беларусь
- Куриная грудка жареная
- Батон Нарезной
- Салатный ростковый микс "Живая энергия" (ПО "Солнечная планета")
- Пицца "4 сыра"
- Овсянка с матчей и клубникой
- Плов
- Мой натурн кофе
- Протеиновый коктейль "Постоянство"
- Хлеб бездрожжевой Старовитебский
- Стейк кеты запечённые в маринаде и соевого соуса с мёдом
- Запеканка ТВ. 20.06.25
- Салат с куриной печенью.
- Салат легкикий овощной
- Индейка в сливках
- Салат с капустой
- Кабачок фаршированный гриль
- Салат из свежей моркови
- Ржаной цельнозерновой хлеб
- Меренговый рулет
- Омлет с сыром
- Ветчина '' ПАПА МОЖЕТ '' с ИНДЕЙКОЙ без свенины - [ 400 г ]
- Молочный шоколад с крекером
- Вафельный торт Шоколадница с миндалем
- Суп куриный
- Судак на Луке20. 06.25
- Минтай с рисом и овощами
- Морковный кекс вкусный блог
- Запеканка сытная
- Пюре
- Мороженное
- Салат 1
- Сырники
- Лёгкий фруктовый салат
- Оладьи с кунжутной мукой
- Фруктовый йогурт. Черника. [Ирмень]
- Классический с помидором и огурцом
- Мороженое сливочное ещё меньше калорий
- Сливки Эконива 10%
- Уха сливочная
- Гречневые котлеты
- АртраАктив
- Protein+ Шоколад Dottera
- Борщ с говядиной
- Protein+ Ваниль Dottera
- Рамен дом
- Плов с куриной грудкой
- Бисквит
- Вареная курица
- Овощи на пару с куриной грудкой Жизньмарт
Метки: Как приготовить Салат1, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
