Рецепт Капустные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустные кексы

Капуста 326 г
Яйца 233 г
Мука миндальная 100 г
Сыр моцарелла пицца 40% бонфесто беларусь 136 г
Разрыхлитель Теста [Мастер Дак] 10 г
Масло оливковое 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.7 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 5.8% 571 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 10.6% 313 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.7% 4469 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 0.9% 3648 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин В4, холин 7.72 мг 500 мг 1.5% 0.5% 6477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 5.926 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.644 мг 15 мг 24.3% 8% 412 г
Витамин Н, биотин 2.519 мкг 50 мкг 5% 1.7% 1985 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9185 мг 20 мг 4.6% 1.5% 2177 г
Макроэлементы
Калий, K 109.93 мг 2500 мг 4.4% 1.5% 2274 г
Кальций, Ca 40.44 мг 1000 мг 4% 1.3% 2473 г
Кремний, Si 7.407 мг 30 мг 24.7% 8.2% 405 г
Магний, Mg 34.67 мг 400 мг 8.7% 2.9% 1154 г
Натрий, Na 1.48 мг 1300 мг 0.1% 87838 г
Сера, S 26.37 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3792 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 2.9% 1141 г
Хлор, Cl 5.78 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 39792 г
Микроэлементы
Ванадий, V 6.65 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 1.2% 2894 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 1.822 мкг 10 мкг 18.2% 6% 549 г
Марганец, Mn 0.2844 мг 2 мг 14.2% 4.7% 703 г
Медь, Cu 20.74 мкг 1000 мкг 2.1% 0.7% 4822 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 2.1% 1591 г
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14865 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2907 г
Цинк, Zn 0.3141 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3820 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.787 г от 4.7 до 16.8 г 38% 12.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.332 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.612 г min 16.8 г 9.6% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.7%

Энергетическая ценность Капустные кексы составляет 302,7 кКал.

  • Порция = 113 гр (342.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.7 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЕ КЕКСЫ

Капустные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,3 %, кремнием - 24,7 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Капустные кексы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустные кексы, калорийность 302,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты