Рецепт Котлеты домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты домашние

Фарш Домашний 860 г
Хлеб Чесночный 54 г
Молоко 3,2% 55 г
Яйцо куриное вареное всмятку 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.7% 576 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 14.1% 315 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.6% 7300 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.3% 3444 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 0.9% 5028 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В4, холин 17.25 мг 500 мг 3.5% 1.6% 2899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.481 мкг 400 мкг 0.1% 83160 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин Н, биотин 1.388 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3602 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1579 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12666 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.62 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 25988 г
Кальций, Ca 3.78 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26455 г
Магний, Mg 0.82 мг 400 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Натрий, Na 9.21 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14115 г
Сера, S 12.09 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8271 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 0.8% 6061 г
Хлор, Cl 10.72 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 0.4% 10465 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10949 г
Кобальт, Co 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 3.1% 1456 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Медь, Cu 5.7 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Молибден, Mo 0.412 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16990 г
Селен, Se 2.178 мкг 55 мкг 4% 1.8% 2525 г
Фтор, F 3.78 мкг 4000 мкг 0.1% 105820 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.0763 мг 12 мг 0.6% 0.3% 15727 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.769 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.332 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.547 г min 16.8 г 3.3% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.833 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~

Энергетическая ценность Котлеты домашние составляет 224,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.8 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты домашние, калорийность 224,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги