Рецепт Лепёшка жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепёшка жареная

Тесто для пельменей 120 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 429.7 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 392 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 1.7% 1357 г
Жиры 30.4 г 56 г 54.3% 12.6% 184 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 3.8% 613 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.3% 1818 г
Вода 28.3 г 2273 г 1.2% 0.3% 8032 г
Органические кислоты 40 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 0.4% 6383 г
Ретинол 0.014 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 0.7% 3214 г
Витамин В4, холин 37.26 мг 500 мг 7.5% 1.7% 1342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 1% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 0.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 13.412 мкг 400 мкг 3.4% 0.8% 2982 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.3% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.282 мг 15 мг 95.2% 22.2% 105 г
Витамин Н, биотин 1.976 мкг 50 мкг 4% 0.9% 2530 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4904 мг 20 мг 7.5% 1.7% 1342 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.72 мг 2500 мг 2.6% 0.6% 3804 г
Кальций, Ca 15.11 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6618 г
Кремний, Si 1.906 мг 30 мг 6.4% 1.5% 1574 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 0.5% 4802 г
Натрий, Na 15.11 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8604 г
Сера, S 44.05 мг 1000 мг 4.4% 1% 2270 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 1.5% 1559 г
Хлор, Cl 632.82 мг 2300 мг 27.5% 6.4% 363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 505.4 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 43.34 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 0.9% 2550 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8876 г
Кобальт, Co 1.412 мкг 10 мкг 14.1% 3.3% 708 г
Марганец, Mn 0.2783 мг 2 мг 13.9% 3.2% 719 г
Медь, Cu 54.92 мкг 1000 мкг 5.5% 1.3% 1821 г
Молибден, Mo 7.412 мкг 70 мкг 10.6% 2.5% 944 г
Никель, Ni 1.059 мкг ~
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Селен, Se 2.894 мкг 55 мкг 5.3% 1.2% 1900 г
Титан, Ti 5.29 мкг ~
Фтор, F 13.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30143 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 3937 г
Цинк, Zn 0.3969 мг 12 мг 3.3% 0.8% 3023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 17.588 г от 4.7 до 16.8 г 104.7% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 58.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.324 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.824 г ~
18:0 Стеариновая 1.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
22:0 Бегеновая 0.206 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7 г min 16.8 г 41.7% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 6.971 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.118 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 17.588 г ~

Энергетическая ценность Лепёшка жареная составляет 429,7 кКал.

  • Порция = 43 гр (184.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 429.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 30.4 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 28.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЁШКА ЖАРЕНАЯ

Лепёшка жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 95,2 %, хлором - 27,5 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Лепёшка жареная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепёшка жареная, калорийность 429,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепёшка жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты