Рецепт Протеиновый пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновый пицца

Творог влажный 4,2% жирности, с овощами 400 г
Тунец натуральный. Консервы 285 г
Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 65 г
Лук репчатый 190 г
Каперсы, консервированные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 19.4% 618 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.4% 2240 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.6% 7821 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.2% 2848 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 4.5% 2647 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8197 г
Лютеин + Зеаксантин 6.337 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 10.6% 1118 г
Витамин В4, холин 23.14 мг 500 мг 4.6% 5.5% 2161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.4% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 9.299 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4302 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 9% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 4.7% 2535 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 1.3% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9317 г
Витамин Н, биотин 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.8% 3086 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 4.4684 мг 20 мг 22.3% 26.6% 448 г
Ниацин 2.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.01 мг 2500 мг 6.7% 8% 1488 г
Кальций, Ca 38.94 мг 1000 мг 3.9% 4.7% 2568 г
Кремний, Si 0.941 мг 30 мг 3.1% 3.7% 3188 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 3.8% 3120 г
Натрий, Na 496.54 мг 1300 мг 38.2% 45.6% 262 г
Сера, S 140.1 мг 1000 мг 14% 16.7% 714 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 20.5% 582 г
Хлор, Cl 410.93 мг 2300 мг 17.9% 21.4% 560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 4.7% 2590 г
Йод, I 16.11 мкг 150 мкг 10.7% 12.8% 931 г
Кобальт, Co 12.787 мкг 10 мкг 127.9% 152.8% 78 г
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 5% 2398 г
Медь, Cu 70.16 мкг 1000 мкг 7% 8.4% 1425 г
Молибден, Mo 1.683 мкг 70 мкг 2.4% 2.9% 4159 г
Никель, Ni 2.257 мкг ~
Рубидий, Rb 89.5 мкг ~
Селен, Se 4.707 мкг 55 мкг 8.6% 10.3% 1168 г
Фтор, F 290.73 мкг 4000 мкг 7.3% 8.7% 1376 г
Хром, Cr 26.16 мкг 50 мкг 52.3% 62.5% 191 г
Цинк, Zn 0.5484 мг 12 мг 4.6% 5.5% 2188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.258 г ~
Пролин 0.6 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.134 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.265 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый пицца составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЙ ПИЦЦА

Протеиновый пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,3 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 127,9 %, хромом - 52,3 %

Чем полезен Протеиновый пицца

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновый пицца, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновый пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты