Рецепт Морковный торт v1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт v1

Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Морковь (Запекание) 110 г
Апельсиновый сок, не из концентрата 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Грецкий орех 30 г
Апельсиновая цедра, сырая 2 г
Йогурт греческий Простоквашино 140 г
Мягкий творог Савушкин обезжиренный 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт v1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.6% 800 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.4% 933 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.2% 1647 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3238 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 364 мкг 900 мкг 40.4% 27.9% 247 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 0.535 мкг ~
бета Каротин 1.881 мг 5 мг 37.6% 26% 266 г
бета Криптоксантин 15.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.253 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5% 1395 г
Витамин В4, холин 60.85 мг 500 мг 12.2% 8.4% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 6.3% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.875 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4051 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.6% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 2.9% 2368 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 3.1% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3067 г
Витамин Н, биотин 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 8% 864 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.5392 мг 20 мг 7.7% 5.3% 1299 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.62 мг 2500 мг 5.9% 4.1% 1682 г
Кальций, Ca 27.84 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3592 г
Кремний, Si 6.785 мг 30 мг 22.6% 15.6% 442 г
Магний, Mg 24.28 мг 400 мг 6.1% 4.2% 1647 г
Натрий, Na 35.45 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3667 г
Сера, S 53.75 мг 1000 мг 5.4% 3.7% 1860 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 8.2% 844 г
Хлор, Cl 50.87 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.1 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 22.02 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 4.1% 1679 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3145 г
Кобальт, Co 3.252 мкг 10 мкг 32.5% 22.5% 308 г
Литий, Li 1.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.3819 мг 2 мг 19.1% 13.2% 524 г
Медь, Cu 96.97 мкг 1000 мкг 9.7% 6.7% 1031 г
Молибден, Mo 5.331 мкг 70 мкг 7.6% 5.3% 1313 г
Никель, Ni 9.527 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 8.398 мкг 55 мкг 15.3% 10.6% 655 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Титан, Ti 1.03 мкг ~
Фтор, F 55.16 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7252 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3311 г
Цинк, Zn 0.6617 мг 12 мг 5.5% 3.8% 1814 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.343 г от 0.9 до 3.7 г 38.1% 26.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.028 г от 4.7 до 16.8 г 43.1% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.995 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.805 г min 16.8 г 10.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.202 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.869 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.334 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт v1 составляет 144,7 кКал.

  • Порция = 112 гр (162.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ V1

Морковный торт v1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,4 %, бэта-каротином - 37,6 %, холином - 12,2 %, витамином H - 11,6 %, кремнием - 22,6 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 32,5 %, марганцем - 19,1 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Морковный торт v1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт v1, калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт v1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги