Рецепт Мак в миндальном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мак в миндальном молоке

Мак пищевой ГОСТ 100 г
Миндальное со локо Hi 250 г
Вода 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Манная крупа 25 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мак в миндальном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.4% 1949 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.4% 509 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.2% 924 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3840 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 0.9% 5422 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 4.8% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин В4, холин 1.97 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 14.873 мкг 400 мкг 3.7% 1.8% 2689 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.636 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1.4% 3371 г
Витамин Н, биотин 2.542 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1967 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 3.5% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.2841 мг 20 мг 1.4% 0.7% 7040 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.89 мг 2500 мг 4.2% 2% 2361 г
Кальций, Ca 327.34 мг 1000 мг 32.7% 15.6% 305 г
Кремний, Si 8.729 мг 30 мг 29.1% 13.9% 344 г
Магний, Mg 75.85 мг 400 мг 19% 9.1% 527 г
Натрий, Na 3.85 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 33766 г
Сера, S 111.95 мг 1000 мг 11.2% 5.4% 893 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 9.4% 509 г
Хлор, Cl 14.18 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 5.75 мкг ~
Железо, Fe 1.793 мг 18 мг 10% 4.8% 1004 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14423 г
Кобальт, Co 4.11 мкг 10 мкг 41.1% 19.6% 243 г
Литий, Li 1.017 мкг ~
Марганец, Mn 1.1558 мг 2 мг 57.8% 27.6% 173 г
Медь, Cu 303.22 мкг 1000 мкг 30.3% 14.5% 330 г
Молибден, Mo 2.326 мкг 70 мкг 3.3% 1.6% 3009 г
Никель, Ni 13.047 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 2.314 мкг 55 мкг 4.2% 2% 2377 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 21.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18374 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.03 мг 12 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.834 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.236 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мак в миндальном молоке составляет 209,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАК В МИНДАЛЬНОМ МОЛОКЕ

Мак в миндальном молоке богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 32,7 %, кремнием - 29,1 %, магнием - 19 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 41,1 %, марганцем - 57,8 %, медью - 30,3 %

Чем полезен Мак в миндальном молоке

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мак в миндальном молоке, калорийность 209,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мак в миндальном молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы