Рецепт Суп рыбный с машем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный с машем

Вода водопроводная, городская 3500 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Лавровый лист 0.5 г
Картофель (Варка без слива) 520 г
Маш (бобы мунг) (Варка) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 65 г
Морковь (Пассерование) 125 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 75 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Форель, все виды 500 г
Подсолнечное масло 20 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный с машем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.9% 1949 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.4% 3294 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.4% 6083 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.4% 2548 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 21% 1018 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 22.1% 967 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 11.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 8.1% 2647 г
Витамин В4, холин 13.67 мг 500 мг 2.7% 5.8% 3658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 16.3% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 9.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.648 мкг 400 мкг 1.2% 2.6% 8606 г
Витамин В12, кобаламин 1.186 мкг 3 мкг 39.5% 84.6% 253 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 10.1% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 12.6% 1684 г
Витамин D3, холекальциферол 0.594 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 5.1% 4098 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 15.4% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.027 мг 20 мг 5.1% 10.9% 1947 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.35 мг 2500 мг 7.2% 15.4% 1394 г
Кальций, Ca 17.92 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5580 г
Кремний, Si 6.299 мг 30 мг 21% 45% 476 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 6.9% 3098 г
Натрий, Na 13.65 мг 1300 мг 1.1% 2.4% 9524 г
Сера, S 42 мг 1000 мг 4.2% 9% 2381 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 14.8% 1441 г
Хлор, Cl 13.09 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 17571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.6 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 17.89 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 6.4% 3383 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18750 г
Кобальт, Co 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 22.3% 966 г
Литий, Li 9.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.1824 мг 2 мг 9.1% 19.5% 1096 г
Медь, Cu 82.31 мкг 1000 мкг 8.2% 17.6% 1215 г
Молибден, Mo 1.627 мкг 70 мкг 2.3% 4.9% 4302 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 2.075 мкг 55 мкг 3.8% 8.1% 2651 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 92.71 мкг 4000 мкг 2.3% 4.9% 4315 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 5.6% 3876 г
Цинк, Zn 0.2462 мг 12 мг 2.1% 4.5% 4874 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.188 г от 0.9 до 3.7 г 20.9% 44.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.443 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.014 мг ~
бета Ситостерол 1.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.266 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.666 г min 16.8 г 4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.031 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.028 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.08 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный с машем составляет 46,7 кКал.

  • Порция = 299 гр (139.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ С МАШЕМ

Суп рыбный с машем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 39,5 %, кремнием - 21 %

Чем полезен Суп рыбный с машем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный с машем, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный с машем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы