Рецепт Салат из тунца со сметаной 06/25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца со сметаной 06/25

Тунец в масле, консервированный, сухой продукт без маринада 218 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 280 г
Лук репчатый 106 г
Огурец грунтовый 56 г
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Сметана 10% жирности 105 г
Огурцы маринованные с укропом 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца со сметаной 06/25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.8% 817 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.5% 1143 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.2% 4294 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 6% 1604 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 2.752 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1% 10204 г
бета Криптоксантин 8.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 194.644 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7.4% 1324 г
Витамин В4, холин 51.7 мг 500 мг 10.3% 10% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 7.9% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 16.01 мкг 400 мкг 4% 3.9% 2498 г
Витамин В12, кобаламин 0.592 мкг 3 мкг 19.7% 19.1% 507 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.9% 3297 г
Витамин D, кальциферол 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 17.3% 562 г
Витамин D3, холекальциферол 1.443 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 2.4% 4011 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.939 мг ~
дельта Токоферол 0.267 мг ~
Витамин Н, биотин 3.5 мкг 50 мкг 7% 6.8% 1429 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 11.4% 851 г
Витамин РР, НЭ 3.6504 мг 20 мг 18.3% 17.7% 548 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.02 мг 2500 мг 6.2% 6% 1623 г
Кальций, Ca 31.71 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3154 г
Кремний, Si 3.521 мг 30 мг 11.7% 11.3% 852 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 3.9% 2477 г
Натрий, Na 240.32 мг 1300 мг 18.5% 17.9% 541 г
Сера, S 105.87 мг 1000 мг 10.6% 10.3% 945 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 15.1% 642 г
Хлор, Cl 35.75 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.4 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 4.8% 1985 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 2.8% 3409 г
Кобальт, Co 2.182 мкг 10 мкг 21.8% 21.1% 458 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2933 г
Медь, Cu 56.98 мкг 1000 мкг 5.7% 5.5% 1755 г
Молибден, Mo 1.72 мкг 70 мкг 2.5% 2.4% 4070 г
Никель, Ni 0.344 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 21.205 мкг 55 мкг 38.6% 37.4% 259 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 24.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16522 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.7% 3597 г
Цинк, Zn 0.5912 мг 12 мг 4.9% 4.8% 2030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.779 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 0.883 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 1.37 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.023 г от 4.7 до 16.8 г 21.8% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.459 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.79 г min 16.8 г 10.7% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.011 г от 11.2 до 20.6 г 9% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.879 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца со сметаной 06/25 составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА СО СМЕТАНОЙ 06/25

Салат из тунца со сметаной 06/25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,7 %, витамином D - 17,8 %, витамином K - 11,8 %, витамином PP - 18,3 %, кремнием - 11,7 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 38,6 %

Чем полезен Салат из тунца со сметаной 06/25

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца со сметаной 06/25, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца со сметаной 06/25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты