Рецепт Шаурма Угли (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма Угли (копия)

Курица 1 кат. 120 г
Морковь 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 45 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Сметана 15% жирности 40 г
Картофель 160 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма Угли (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.9% 1333 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.1% 583 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.3% 2009 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2% 3183 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.4 мкг 900 мкг 23% 15% 434 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 1.109 мг 5 мг 22.2% 14.5% 451 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.9% 2278 г
Витамин В4, холин 27.16 мг 500 мг 5.4% 3.5% 1841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 4.6% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 7.6% 866 г
Витамин В9, фолаты 8.344 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4794 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3.1% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 9.8 мг 90 мг 10.9% 7.1% 918 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.415 мг 15 мг 16.1% 10.5% 621 г
Витамин Н, биотин 2.717 мкг 50 мкг 5.4% 3.5% 1840 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.5752 мг 20 мг 17.9% 11.7% 559 г
Ниацин 2.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.2 мг 2500 мг 11.2% 7.3% 892 г
Кальций, Ca 23.5 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4255 г
Кремний, Si 21.28 мг 30 мг 70.9% 46.2% 141 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 3.5% 1873 г
Натрий, Na 94.98 мг 1300 мг 7.3% 4.8% 1369 г
Сера, S 58.65 мг 1000 мг 5.9% 3.8% 1705 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 6.4% 1017 г
Хлор, Cl 119.76 мг 2300 мг 5.2% 3.4% 1921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.6 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 54.33 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 3.8% 1695 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 2% 3356 г
Кобальт, Co 5.021 мкг 10 мкг 50.2% 32.7% 199 г
Литий, Li 24.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.1705 мг 2 мг 8.5% 5.5% 1173 г
Медь, Cu 95.66 мкг 1000 мкг 9.6% 6.3% 1045 г
Молибден, Mo 6.933 мкг 70 мкг 9.9% 6.4% 1010 г
Никель, Ni 3.146 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 176.2 мкг ~
Селен, Se 3.261 мкг 55 мкг 5.9% 3.8% 1687 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Фтор, F 46.6 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8584 г
Хром, Cr 6.19 мкг 50 мкг 12.4% 8.1% 808 г
Цинк, Zn 0.7113 мг 12 мг 5.9% 3.8% 1687 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты 0.507 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.379 г от 4.7 до 16.8 г 71.9% 46.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.113 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.976 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.234 г min 16.8 г 19.3% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.702 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шаурма Угли (копия) составляет 153,6 кКал.

  • Порция = 585 гр (898.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА УГЛИ (КОПИЯ)

Шаурма Угли (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 22,2 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином E - 16,1 %, витамином PP - 17,9 %, калием - 11,2 %, кремнием - 70,9 %, кобальтом - 50,2 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Шаурма Угли (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма Угли (копия), калорийность 153,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма Угли (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы