Рецепт Овс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овс

Яйцо 120 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Ветчина из Грудки Индейки, Нарезка 30 г
Сыр Голландский Новый 20 г
Йогурт "Густой Греческий" 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.9% 745 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.9% 933 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.4% 2168 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 2.8% 2663 г
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 3% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 6.83 мг 500 мг 1.4% 1% 7321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.714 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 5.2% 1417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1.8% 3937 г
Витамин Н, биотин 2.844 мкг 50 мкг 5.7% 4.2% 1758 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.7619 мг 20 мг 3.8% 2.8% 2625 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.56 мг 2500 мг 4.6% 3.4% 2163 г
Кальций, Ca 10.16 мг 1000 мг 1% 0.7% 9843 г
Кремний, Si 1.524 мг 30 мг 5.1% 3.8% 1969 г
Магний, Mg 21.46 мг 400 мг 5.4% 4% 1864 г
Натрий, Na 3.3 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39394 г
Сера, S 14.22 мг 1000 мг 1.4% 1% 7032 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 4.4% 1656 г
Хлор, Cl 23.75 мг 2300 мг 1% 0.7% 9684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2624 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 11811 г
Кобальт, Co 2.159 мкг 10 мкг 21.6% 16% 463 г
Литий, Li 7.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.5206 мг 2 мг 26% 19.2% 384 г
Медь, Cu 85.08 мкг 1000 мкг 8.5% 6.3% 1175 г
Молибден, Mo 1.778 мкг 70 мкг 2.5% 1.8% 3937 г
Никель, Ni 3.302 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 3.771 мкг 55 мкг 6.9% 5.1% 1458 г
Фтор, F 10.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37071 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3937 г
Цинк, Zn 0.4444 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2700 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.31 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 4.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.185 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овс составляет 135,4 кКал.

  • Порция = 315 гр (426.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВС

Овс богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,6 %, марганцем - 26 %

Чем полезен Овс

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овс, калорийность 135,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы