Рецепт Банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый кекс

Кокосовый Сахар 100 г
Банан 320 г
Яйцо куриное 121 г
Подсолнечное масло 40 г
Мука рисовая селяночка, кудесница 200 г
Миндальная мука NATURALINO 50 г
Сироп топинамбура без сахара Royal Forest, 250 гр 30 г
Разрыхлитель Теста 10 г
Пищевая сода 1 г
Корица, молотая 1 г
Ванильная Паста 1 г
Сорбат калия (пищ.добавка Е202 или калиевая соль) 1.3 г
Капли Шоколадные Термостабильные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.8 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.6% 1246 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 6.8% 471 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 6.6% 486 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 1.6% 1974 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
бета Криптоксантин 0.155 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.267 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.5% 2169 г
Витамин В4, холин 40.34 мг 500 мг 8.1% 2.6% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 1.8% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 2.7% 1198 г
Витамин В9, фолаты 4.877 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8202 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 1.4% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.362 мг 15 мг 15.7% 5% 635 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.482 мкг 50 мкг 9% 2.9% 1116 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8724 мг 20 мг 4.4% 1.4% 2293 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.91 мг 2500 мг 6.2% 2% 1614 г
Кальций, Ca 12.29 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8137 г
Кремний, Si 29.651 мг 30 мг 98.8% 31.7% 101 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 1.4% 2223 г
Натрий, Na 64.39 мг 1300 мг 5% 1.6% 2019 г
Сера, S 29.87 мг 1000 мг 3% 1% 3348 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 1.6% 2057 г
Хлор, Cl 40.81 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 143.2 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 1.1% 2975 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5119 г
Кобальт, Co 1.518 мкг 10 мкг 15.2% 4.9% 659 г
Литий, Li 1.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 2.1% 1548 г
Медь, Cu 42.53 мкг 1000 мкг 4.3% 1.4% 2351 г
Молибден, Mo 1.913 мкг 70 мкг 2.7% 0.9% 3659 г
Никель, Ni 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 4.859 мкг 55 мкг 8.8% 2.8% 1132 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 8.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45147 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Цинк, Zn 0.2216 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.156 г от 4.7 до 16.8 г 67.1% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.031 мг ~
бета Ситостерол 9.627 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.058 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.87 г min 16.8 г 11.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.312 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Банановый кекс составляет 311,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 45.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 35.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ КЕКС

Банановый кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,7 %, кремнием - 98,8 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Банановый кекс

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый кекс, калорийность 311,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты