Рецепт Рахат-лукум с мандариновыми цукатами 2025-06-21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рахат-лукум с мандариновыми цукатами 2025-06-21

Сахар песок 220 г
Кукурузный крахмал 38 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 1.67 г
Цукаты из мандариновой кожуры 2024-02-12 10 г
Цукаты из мандариновой кожуры 2024-02-12 10 г
Способ приготовления

10 г молотых цукатов (крупных) в лукум, плюс обсыпка из пудры этих цукатов приблизительно.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рахат-лукум с мандариновыми цукатами 2025-06-21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.9 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 554 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.1% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 75.3 г 219 г 34.4% 11.3% 291 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 23.4 г 2273 г 1% 0.3% 9714 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.276 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 31348 г
Витамин C, аскорбиновая 5.79 мг 90 мг 6.4% 2.1% 1554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 136364 г
Витамин РР, НЭ 0.0383 мг 20 мг 0.2% 0.1% 52219 г
Макроэлементы
Калий, K 90.11 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2774 г
Кальций, Ca 12.34 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8104 г
Магний, Mg 1.61 мг 400 мг 0.4% 0.1% 24845 г
Натрий, Na 5.89 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 22071 г
Сера, S 0.91 мг 1000 мг 0.1% 109890 г
Фосфор, P 3 мг 800 мг 0.4% 0.1% 26667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 0.6% 6040 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30303 г
Медь, Cu 15.16 мкг 1000 мкг 1.5% 0.5% 6596 г
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Фтор, F 45.31 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8828 г
Цинк, Zn 0.019 мг 12 мг 0.2% 0.1% 63158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 65.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рахат-лукум с мандариновыми цукатами 2025-06-21 составляет 303,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.9 кКал -%
Белки 0.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 75.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 23.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рахат-лукум с мандариновыми цукатами 2025-06-21, калорийность 303,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рахат-лукум с мандариновыми цукатами 2025-06-21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги