Войти

Рецепт Фитнес голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фитнес голубцы

Куриная грудка (филе) 325 г
Помидор (томат), грунтовый 400 г
Лук репчатый 80 г
Чеснок 20 г
Морковь 230 г
Басмати 35 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 245 г
Капуста пекинская, приготовленная 10 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Способ приготовления

Отвариваем рис в течении 10 минут. Нарезаем филе на мелкие кусочки и соединяем с рисом. Рубим чеснок и добавляем к полученной смеси, дополняя специями. Томаты кладём в холодную воду и доводим до кипения, снимаем с огня. Очищаем томаты от кожуры и нарезаем кубиками. Морковь трём на крупной тёрке, лук режем кубиками. На сковороду выкладываем лук и обжариваем до золотистой корочки. Добавляем к луку морковь и томаты, заливаем водой, тушим в течении 10 минут. Каждый капустный лист заворачиваем конвертиком, помещая внутрь готовую смесь фарша. В стеклянную форму выкладываем голубцы, поливаем их готовой овощной смесью со сковороды и сверху кладём йогурт. Отправляем голубцы в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фитнес голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 16.5% 1000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.1% 4056 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.4% 2222 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.1% 2700 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 360.1 мкг 900 мкг 40% 66% 250 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.328 мкг ~
бета Каротин 2.062 мг 5 мг 41.2% 68% 242 г
Лютеин + Зеаксантин 0.164 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 7.1% 2338 г
Витамин В4, холин 24.12 мг 500 мг 4.8% 7.9% 2073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 17.2% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 20.5% 810 г
Витамин В9, фолаты 9.06 мкг 400 мкг 2.3% 3.8% 4415 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 7.3% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 8.28 мг 90 мг 9.2% 15.2% 1087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 4.3% 3827 г
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 10823 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 5.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.1279 мг 20 мг 10.6% 17.5% 940 г
Ниацин 2.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.37 мг 2500 мг 8.3% 13.7% 1200 г
Кальций, Ca 33.2 мг 1000 мг 3.3% 5.4% 3012 г
Кремний, Si 5.753 мг 30 мг 19.2% 31.7% 521 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 13.7% 1212 г
Натрий, Na 23.25 мг 1300 мг 1.8% 3% 5591 г
Сера, S 73.86 мг 1000 мг 7.4% 12.2% 1354 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 16.5% 1005 г
Хлор, Cl 43.56 мг 2300 мг 1.9% 3.1% 5280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.3 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 15.42 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 6.6% 2476 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 3.1% 5190 г
Кобальт, Co 4.258 мкг 10 мкг 42.6% 70.3% 235 г
Литий, Li 8.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 8.1% 2033 г
Медь, Cu 69.56 мкг 1000 мкг 7% 11.6% 1438 г
Молибден, Mo 7.841 мкг 70 мкг 11.2% 18.5% 893 г
Никель, Ni 4.789 мкг ~
Рубидий, Rb 70.9 мкг ~
Селен, Se 7.33 мкг 55 мкг 13.3% 21.9% 750 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 53.87 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7425 г
Хром, Cr 7.88 мкг 50 мкг 15.8% 26.1% 635 г
Цинк, Zn 0.5561 мг 12 мг 4.6% 7.6% 2158 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.671 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.969 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.329 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фитнес голубцы составляет 60,6 кКал.

  • Порция = 748 гр (453.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИТНЕС ГОЛУБЦЫ

Фитнес голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40 %, бэта-каротином - 41,2 %, витамином B6 - 12,4 %, кремнием - 19,2 %, кобальтом - 42,6 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 13,3 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Фитнес голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фитнес голубцы, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фитнес голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Рулетики лаваш и творог
Автор Анастасия Гречухина
169
12.4
5
18
5
6 6
Ткемали, крыжовник, укроп, кинза, мята, пажитник, соль
Автор Алла
67.3
1.8
0.5
12.3
13
3 16
Помидор с зелёным творогом
Автор Радмира
130.7
14.5
5.4
5.8
13
3 0
Лучшие рационы
Елена
2025-06-09
Калорийность: 1124 кКал
Витамины и минералы: 86%
Алёна Прекрасная
2025-06-04
Калорийность: 1305 кКал
Витамины и минералы: 100%
Радмира
2025-06-04
Калорийность: 1139 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Arina Sm
21-06-2025
https://www.threads.com/@ironk... вот как это объя...
8 172
Страна дождей
21-06-2025
Дневник питания за 20.06.2025
Чота происходит со мной странное. Мне оказывается ...
7 63
Сюзь
19-06-2025
Дневник питания за 18.06.2025
Сегодня я встретила ультимативного йога тичера. В ...
1 56