Рецепт Дисерт Чиа/лен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дисерт Чиа/лен

Семена льна 25 г
Семена чиа, сушеные 25 г
Кефир 2,5% 226 г
Клюква 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дисерт Чиа/лен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.4% 1583 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.7% 800 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.9% 4563 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 21.1% 408 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2979 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.5% 5732 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 49.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 6.9% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 7% 1233 г
Витамин В4, холин 23.24 мг 500 мг 4.6% 4% 2151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 6.6% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.794 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5888 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 7.9% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 2.8% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7813 г
гамма Токоферол 1.53 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 8.3% 1040 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5661 мг 20 мг 7.8% 6.7% 1277 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.49 мг 2500 мг 8.5% 7.3% 1182 г
Кальций, Ca 151.37 мг 1000 мг 15.1% 13% 661 г
Кремний, Si 0.23 мг 30 мг 0.8% 0.7% 13043 г
Магний, Mg 66.22 мг 400 мг 16.6% 14.3% 604 г
Натрий, Na 38.86 мг 1300 мг 3% 2.6% 3345 г
Сера, S 47.41 мг 1000 мг 4.7% 4% 2109 г
Фосфор, P 172.7 мг 800 мг 21.6% 18.6% 463 г
Хлор, Cl 77.29 мг 2300 мг 3.4% 2.9% 2976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 5.8% 1504 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 3.6% 2400 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 6.7% 1290 г
Литий, Li 0.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.4522 мг 2 мг 22.6% 19.4% 442 г
Медь, Cu 191.29 мкг 1000 мкг 19.1% 16.4% 523 г
Молибден, Mo 4.233 мкг 70 мкг 6% 5.2% 1654 г
Никель, Ni 2.607 мкг ~
Олово, Sn 9.01 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 16.064 мкг 55 мкг 29.2% 25.1% 342 г
Стронций, Sr 15.73 мкг ~
Фтор, F 15.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25974 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.4% 3571 г
Цинк, Zn 1.0074 мг 12 мг 8.4% 7.2% 1191 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.874 г от 0.9 до 3.7 г 100% 86%
Омега-6 жирные кислоты 0.911 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.55 мг max 300 мг
Кампестерол 3.451 мг ~
Стигмастерол 0.844 мг ~
бета Ситостерол 6.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.548 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.159 г min 16.8 г 6.9% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.792 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.851 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.367 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.855 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Дисерт Чиа/лен составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИСЕРТ ЧИА/ЛЕН

Дисерт Чиа/лен богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15,1 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 21,6 %, марганцем - 22,6 %, медью - 19,1 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Дисерт Чиа/лен

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дисерт Чиа/лен, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дисерт Чиа/лен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы