Рецепт Ватрушка королевская с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ватрушка королевская с яблоком
| Творог 5% | 439 г |
| Творог Нежный 0% | 118 г |
| Сметана 10% жирности | 111 г |
| Крахмал Кукурузный | 36 г |
| Яичный белок куриный | 93 г |
| Пюре яблочное | 200 г |
| Клубника | 149 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 32 г |
| Мука Рисовая | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка королевская с яблоком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.2% | 835 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.7% | 1018 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 4.6% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2% | 3396 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 7.1 мг | 500 мг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.855 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.32 мг | 90 мг | 11.5% | 7.8% | 872 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 1.495 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3344 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4776 мг | 20 мг | 2.4% | 1.6% | 4188 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.58 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.1% | 2201 г |
| Кальций, Ca | 19.32 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5176 г |
| Кремний, Si | 13.415 мг | 30 мг | 44.7% | 30.4% | 224 г |
| Магний, Mg | 6.31 мг | 400 мг | 1.6% | 1.1% | 6339 г |
| Натрий, Na | 34.37 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.8% | 3782 г |
| Сера, S | 20.86 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4794 г |
| Фосфор, P | 14.5 мг | 800 мг | 1.8% | 1.2% | 5517 г |
| Хлор, Cl | 24.08 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 0.877 мкг | 10 мкг | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Литий, Li | 0.587 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0386 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5181 г |
| Медь, Cu | 49.69 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.4% | 2012 г |
| Молибден, Mo | 3.683 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.6% | 1901 г |
| Никель, Ni | 4.139 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.822 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.2% | 3019 г |
| Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31949 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.2% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.1014 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 11834 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.083 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.094 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.105 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.69 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.046 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка королевская с яблоком составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 146.9 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 14.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 69.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАТРУШКА КОРОЛЕВСКАЯ С ЯБЛОКОМ
Ватрушка королевская с яблоком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,5 %, кремнием - 44,7 %
Чем полезен Ватрушка королевская с яблоком
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фунчоза чижик
- Фунчоза
- Тесто
- Фетакса легкая в рассоле
- Молоко Kondensmilch (Milprima)
- Щи свежие
- протеиновый мокко орех
- Сырокопчёные мини-колбаски Васаби
- Запеканка с икрой щуки
- Чипсы мясные из свинины
- Блины сливочные
- Зеленая гречка с яйцом пашот, авокадо и пармезаном
- Булочка для бургера ПП
- Печенье ПП
- Тесто дрожжевое Рестория
- Тыква тушеная
- Суп-пюре овощной с куриное пастромой
- Смаженки с капустой из дрожжевого теста
- Томаты с йогуртом
- Суп куриный с гречкой
- боул с хашбрауном и шпинатом
- запеканка творожная с черной смородиной
- Рассольник со свининой на индюшином бульоне 2025
- Котлеты из индейки и кабачков
- Теплый салат с баклажанами и говядиной
- Рассольник (мой) (копия)
- Пицца
- Творог со сменаной
- Шампиньоны с лук чесн йогур
- Каша дружба
- Посыпка из семян
- Ленивые голубцы
- Вода с лимоном
- Ананасы в банке
- Овощное рагу с булгуром
- Шампанское Абрау
- Салат нисуаз
- Малина-базилик сорбент престиж
- Горький шоколад Престиж
- Crunch Арахис и карамель
- Творог 1.8% молочный фермер
- Чесночный тофу
- Хлеб железнодорожный
- Рулет с творогом
- Кокосовый йогурт Casei Plantarum
- Филе бедра с овощами и грибами
- Пирог с луком и яйцом диетический
- Отруби овсяные
- Пюре домшим готовое
- Пюре домшим готовое
- Пирог с курицей и кабачком
- Big breakfast sandwich
- Пина колада
- Протеиновый йогурт с персиком
- Горбуша консервированная
- Сырок чизкейк
- Броколли с брынзой и шпинатом
- Баклажан Фри
- Croissant egg and cheese
- Варенье из черешни
- Chicken salad
- Шоколад молоч без сах
- Батончик rex
- Лесная клубника
- Чиаббата с луком
- Бичик 55
- Гречка с грибами
- Мороженое
- Куриный суп с кусочками и лапшой
- Горчица французская Унидан
- GraceBioQ 25
- Ячневая крупа Мария
- Ячневая каша
- Мацони 22.06.2025 из молока 2,5%
- Филе утиной грудки
- Микс ягоды (красные) LA Tranquilina
- Омлет с ветчиной и сыром
- таблетки paxa
- зефир шариз
- 21.06.25 лосось слабосоленый
- Фаршированные перцы
- Десерт творожный с клубникой
- breakfast sandwich
- грудка с пюре из батата
- жареные баклажаны
- Тефтели в томатном соусе
- Омлет изолят 22.06
- 06/21/25 Картопля молода тушена
- 06/21/26 огірки малосольні
- 06/21/25 кабачки в духовці
- Марципановый батончик с мятой
- 06/21/25 капуста з грибами
- Яичная лепешка
- Овсянка на воде с маслом
- Каша пшенная
- Вино красное полусладкое
- Голени в соусе
- Нектарин мой
- Шоколадное масло
- Бурый рис здоровье
Метки: Как приготовить Ватрушка королевская с яблоком, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушка королевская с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
