Рецепт Салат нисуаз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат нисуаз

Тунец натуральный. Консервы	292 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	2 Штука
Фасоль стручковая (Варка со сливом)	200 г
Айсберг (салат кочанный)	315 г
Помидоры черри, томаты	200 г
Картофель (Варка со сливом)	254 г
Сок лимонный	20 г
Оливковое масло	20 г
Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, консервированная	255 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	60 г
Горчица столовая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат нисуаз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.5 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2118 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	11.1%	1134 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	6.3%	2000 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	3.4%	3650 г
Углеводы (общие)	8.1 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	11.9%	1053 г
Вода	81.2 г	2273 г	3.6%	4.5%	2799 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.2 мкг	900 мкг	3.1%	3.9%	3191 г
Ретинол	0.015 мг	~
альфа Каротин	0.743 мкг	~
бета Каротин	0.107 мг	5 мг	2.1%	2.6%	4673 г
Ликопин	483.776 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	51.478 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	6.3%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	7.2%	1765 г
Витамин В4, холин	25.56 мг	500 мг	5.1%	6.4%	1956 г
Витамин В5, пантотеновая	0.194 мг	5 мг	3.9%	4.9%	2577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	5.8%	2198 г
Витамин В9, фолаты	21.711 мкг	400 мкг	5.4%	6.8%	1842 г
Витамин В12, кобаламин	0.031 мкг	3 мкг	1%	1.3%	9677 г
Витамин C, аскорбиновая	6.95 мг	90 мг	7.7%	9.7%	1295 г
Витамин D, кальциферол	0.131 мкг	10 мкг	1.3%	1.6%	7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.658 мг	15 мг	4.4%	5.5%	2280 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.099 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	1.218 мкг	50 мкг	2.4%	3%	4105 г
Витамин К, филлохинон	8.1 мкг	120 мкг	6.8%	8.6%	1481 г
Витамин РР, НЭ	3.0433 мг	20 мг	15.2%	19.1%	657 г
Ниацин	1.904 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	271.48 мг	2500 мг	10.9%	13.7%	921 г
Кальций, Ca	31.22 мг	1000 мг	3.1%	3.9%	3203 г
Кремний, Si	5.17 мг	30 мг	17.2%	21.6%	580 г
Магний, Mg	22.14 мг	400 мг	5.5%	6.9%	1807 г
Натрий, Na	315.58 мг	1300 мг	24.3%	30.6%	412 г
Сера, S	68.96 мг	1000 мг	6.9%	8.7%	1450 г
Фосфор, P	92.2 мг	800 мг	11.5%	14.5%	868 г
Хлор, Cl	248.43 мг	2300 мг	10.8%	13.6%	926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	88.9 мкг	~
Бор, B	11.9 мкг	~
Ванадий, V	15.4 мкг	~
Железо, Fe	1.012 мг	18 мг	5.6%	7%	1779 г
Йод, I	10.25 мкг	150 мкг	6.8%	8.6%	1463 г
Кобальт, Co	8.124 мкг	10 мкг	81.2%	102.1%	123 г
Литий, Li	7.962 мкг	~
Марганец, Mn	0.1566 мг	2 мг	7.8%	9.8%	1277 г
Медь, Cu	92.97 мкг	1000 мкг	9.3%	11.7%	1076 г
Молибден, Mo	1.874 мкг	70 мкг	2.7%	3.4%	3735 г
Никель, Ni	1.551 мкг	~
Рубидий, Rb	51.7 мкг	~
Селен, Se	2.65 мкг	55 мкг	4.8%	6%	2075 г
Стронций, Sr	0.96 мкг	~
Фтор, F	180 мкг	4000 мкг	4.5%	5.7%	2222 г
Хром, Cr	16.78 мкг	50 мкг	33.6%	42.3%	298 г
Цинк, Zn	0.4184 мг	12 мг	3.5%	4.4%	2868 г
Цирконий, Zr	0.31 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.272 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.108 г	~
Аргинин*	0.079 г	~
Валин	0.087 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.069 г	~
Лейцин	0.118 г	~
Лизин	0.102 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.06 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.084 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.028 г	~
Заменимые аминокислоты	0.176 г	~
Аланин	0.07 г	~
Аспарагиновая кислота	0.2 г	~
Глицин	0.063 г	~
Глутаминовая кислота	0.253 г	~
Пролин	0.079 г	~
Серин	0.093 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.058 г	от 0.9 до 3.7 г	6.4%	8.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.285 г	от 4.7 до 16.8 г	6.1%	7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.27 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.858 мг	~
бета Ситостерол	1.18 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.533 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.183 г	~
18:0 Стеариновая	0.033 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.058 г	min 16.8 г	6.3%	7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.793 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.289 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.171 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~

Энергетическая ценность Салат нисуаз составляет 79,5 кКал.

Порция = 483 гр (384 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.5 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	81.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НИСУАЗ

Салат нисуаз богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,2 %, кремнием - 17,2 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 81,2 %, хромом - 33,6 %

Чем полезен Салат нисуаз

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат нисуаз, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат нисуаз, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шайбочки, котлетки, палтус отварной, креветка отварная, перловка, яйцо, сибирская клетчатка, бульон

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-06-13

Калорийность: 1001 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2025-06-04

Калорийность: 1054 кКал

Витамины и минералы: 83%

Радмира

2025-06-12

Калорийность: 1047 кКал

Витамины и минералы: 81%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе