Рецепт Салат с копченой рыбой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с копченой рыбой.

Лещ горячего копчения	175 г
Огурец парниковый	90 г
Помидоры черри, томаты	125 г
Салат (латук)	75 г
Лук зеленый (перо)	30 г
Оливковое масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копченой рыбой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.6 ккал	1684 ккал	6%	6%	1674 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	15.4%	644 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	9%	1098 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.7%	13688 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.5%	2222 г
Вода	79.2 г	2273 г	3.5%	3.5%	2870 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69.6 мкг	900 мкг	7.7%	7.7%	1293 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.377 мг	5 мг	7.5%	7.5%	1326 г
Ликопин	1000.977 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	3.7%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	3.6%	2813 г
Витамин В4, холин	5.72 мг	500 мг	1.1%	1.1%	8741 г
Витамин В5, пантотеновая	0.066 мг	5 мг	1.3%	1.3%	7576 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	2.9%	3509 г
Витамин В9, фолаты	11.23 мкг	400 мкг	2.8%	2.8%	3562 г
Витамин C, аскорбиновая	11.83 мг	90 мг	13.1%	13%	761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.162 мг	15 мг	7.7%	7.7%	1291 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.171 мг	~
дельта Токоферол	0.029 мг	~
Витамин Н, биотин	0.313 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	15974 г
Витамин К, филлохинон	34.2 мкг	120 мкг	28.5%	28.3%	351 г
Витамин РР, НЭ	3.6917 мг	20 мг	18.5%	18.4%	542 г
Ниацин	1.352 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265.34 мг	2500 мг	10.6%	10.5%	942 г
Кальций, Ca	57.71 мг	1000 мг	5.8%	5.8%	1733 г
Кремний, Si	10.811 мг	30 мг	36%	35.8%	277 г
Магний, Mg	26.98 мг	400 мг	6.7%	6.7%	1483 г
Натрий, Na	188.41 мг	1300 мг	14.5%	14.4%	690 г
Сера, S	117 мг	1000 мг	11.7%	11.6%	855 г
Фосфор, P	99.7 мг	800 мг	12.5%	12.4%	802 г
Хлор, Cl	259.84 мг	2300 мг	11.3%	11.2%	885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	184.9 мкг	~
Бор, B	25.6 мкг	~
Ванадий, V	25.56 мкг	~
Железо, Fe	0.533 мг	18 мг	3%	3%	3377 г
Йод, I	1.28 мкг	150 мкг	0.9%	0.9%	11719 г
Кобальт, Co	1.172 мкг	10 мкг	11.7%	11.6%	853 г
Литий, Li	6.211 мкг	~
Марганец, Mn	0.0991 мг	2 мг	5%	5%	2018 г
Медь, Cu	44.34 мкг	1000 мкг	4.4%	4.4%	2255 г
Молибден, Mo	2.666 мкг	70 мкг	3.8%	3.8%	2626 г
Никель, Ni	0.869 мкг	~
Рубидий, Rb	49 мкг	~
Селен, Se	0.17 мкг	55 мкг	0.3%	0.3%	32353 г
Стронций, Sr	2.62 мкг	~
Фтор, F	8.43 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	47450 г
Хром, Cr	0.97 мкг	50 мкг	1.9%	1.9%	5155 г
Цинк, Zn	0.1411 мг	12 мг	1.2%	1.2%	8505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.082 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.071 г	~
Валин	0.011 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.01 г	~
Лизин	0.015 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.01 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.036 г	от 0.9 до 3.7 г	4%	4%
Омега-6 жирные кислоты	0.409 г	от 4.7 до 16.8 г	8.7%	8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.14 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.32 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.845 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.428 г	~
18:0 Стеариновая	0.083 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.221 г	min 16.8 г	13.2%	13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.051 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.155 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.438 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.398 г	~

Энергетическая ценность Салат с копченой рыбой. составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.6 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	1.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	79.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ.

Салат с копченой рыбой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, витамином K - 28,5 %, витамином PP - 18,5 %, кремнием - 36 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Салат с копченой рыбой.

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с копченой рыбой., калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с копченой рыбой., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Минтай с картошкой под сырной шапочкой

Колбаса куриная запеченая

Котлеты из индейки с болгарским перцем

Автор Татьяна. Путь к себе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе