Рецепт Салат с курицей, корейской морковью, кукурузой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей, корейской морковью, кукурузой и яйцом

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Морковь по-корейски 200 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 160 г
Кукуруза без сахара Global Village 280 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, корейской морковью, кукурузой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12% 817 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.4% 1333 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.1% 3085 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.4% 2866 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 6.3% 1571 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6% 1651 г
Витамин В4, холин 69.94 мг 500 мг 14% 13.8% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 11.2% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 2.098 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19066 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 5.4% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 4.6% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6073 г
Витамин Н, биотин 4.479 мкг 50 мкг 9% 8.9% 1116 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.7349 мг 20 мг 8.7% 8.6% 1153 г
Ниацин 1.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.01 мг 2500 мг 4.3% 4.2% 2336 г
Кальций, Ca 16.13 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6200 г
Кремний, Si 7.852 мг 30 мг 26.2% 25.8% 382 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 5.4% 1830 г
Натрий, Na 32.03 мг 1300 мг 2.5% 2.5% 4059 г
Сера, S 94.46 мг 1000 мг 9.4% 9.3% 1059 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 9.5% 1031 г
Хлор, Cl 40.04 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 4.8% 2027 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 3.4% 2896 г
Кобальт, Co 4.074 мкг 10 мкг 40.7% 40.1% 245 г
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 1% 10152 г
Медь, Cu 41.64 мкг 1000 мкг 4.2% 4.1% 2402 г
Молибден, Mo 2.386 мкг 70 мкг 3.4% 3.3% 2934 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 11.994 мкг 55 мкг 21.8% 21.5% 459 г
Фтор, F 23.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17227 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 6.4% 1534 г
Цинк, Zn 0.5562 мг 12 мг 4.6% 4.5% 2157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.327 г от 4.7 до 16.8 г 7% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.738 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.998 г min 16.8 г 5.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, корейской морковью, кукурузой и яйцом составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ, КУКУРУЗОЙ И ЯЙЦОМ

Салат с курицей, корейской морковью, кукурузой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином B5 - 11,4 %, кремнием - 26,2 %, кобальтом - 40,7 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Салат с курицей, корейской морковью, кукурузой и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, корейской морковью, кукурузой и яйцом, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, корейской морковью, кукурузой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы