Рецепт Кабачки жареные без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные без муки

Кабачок 700 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Подсолнечное масло 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.7% 8444 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 16.5% 341 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.7% 3369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 1.8% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12857 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В4, холин 13.34 мг 500 мг 2.7% 1.5% 3748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.6% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 19.617 мкг 400 мкг 4.9% 2.8% 2039 г
Витамин C, аскорбиновая 21 мг 90 мг 23.3% 13.1% 429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.181 мг 15 мг 47.9% 27% 209 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3.3% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.9811 мг 20 мг 4.9% 2.8% 2039 г
Ниацин 0.84 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.57 мг 2500 мг 13.4% 7.5% 747 г
Кальций, Ca 22.92 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4363 г
Кремний, Si 42 мг 30 мг 140% 78.8% 71 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3110 г
Натрий, Na 157.66 мг 1300 мг 12.1% 6.8% 825 г
Сера, S 0.82 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 121951 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Хлор, Cl 238.76 мг 2300 мг 10.4% 5.9% 963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.9 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 8.68 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 1.8% 3098 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 9% 625 г
Марганец, Mn 0.1734 мг 2 мг 8.7% 4.9% 1153 г
Медь, Cu 66.81 мкг 1000 мкг 6.7% 3.8% 1497 г
Молибден, Mo 4.08 мкг 70 мкг 5.8% 3.3% 1716 г
Никель, Ni 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19298 г
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64516 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3968 г
Цинк, Zn 0.3536 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3394 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 9.619 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.092 мг ~
бета Ситостерол 32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.949 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.993 г ~
18:0 Стеариновая 0.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.809 г min 16.8 г 22.7% 12.8%
18:1 Олеиновая (ud) 3.793 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.401 г от 11.2 до 20.6 г 92.9% 52.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.569 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные без муки составляет 177,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (177.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ БЕЗ МУКИ

Кабачки жареные без муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,3 %, витамином E - 47,9 %, калием - 13,4 %, кремнием - 140 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Кабачки жареные без муки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные без муки, калорийность 177,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные без муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы