Рецепт Овощи с яблоками 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с яблоками 2

Подсолнечное масло	10 г
Лук репчатый (Тушение)	975 г
Чеснок (Тушение)	18 г
Картофель (Тушение)	1204 г
Морковь (Тушение)	505 г
Перец сладкий зеленый (Тушение)	245 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение)	1005 г
Нут (турецкий горох), вареный, без соли	444 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	21 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	21 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	22 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	24 г
Яблоко (Пассерование)	461 г
Куриный фарш	850 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с яблоками 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.9 ккал	1684 ккал	4.6%	6%	2190 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	8.2%	1583 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	4.7%	2800 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	5.5%	2380 г
Углеводы (общие)	12.2 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	15%	870 г
Вода	80.2 г	2273 г	3.5%	4.6%	2834 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	225.6 мкг	900 мкг	25.1%	32.6%	399 г
альфа Каротин	0.153 мкг	~
бета Каротин	1.364 мг	5 мг	27.3%	35.5%	367 г
бета Криптоксантин	0.857 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.671 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	6.4%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	5.9%	2222 г
Витамин В4, холин	19.61 мг	500 мг	3.9%	5.1%	2550 г
Витамин В5, пантотеновая	0.357 мг	5 мг	7.1%	9.2%	1401 г
Витамин В6, пиридоксин	0.209 мг	2 мг	10.5%	13.7%	957 г
Витамин В9, фолаты	18.84 мкг	400 мкг	4.7%	6.1%	2123 г
Витамин В12, кобаламин	0.092 мкг	3 мкг	3.1%	4%	3261 г
Витамин C, аскорбиновая	8.6 мг	90 мг	9.6%	12.5%	1047 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.452 мг	15 мг	3%	3.9%	3319 г
гамма Токоферол	0.028 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.489 мкг	50 мкг	1%	1.3%	10225 г
Витамин К, филлохинон	12.3 мкг	120 мкг	10.3%	13.4%	976 г
Витамин РР, НЭ	1.6921 мг	20 мг	8.5%	11.1%	1182 г
Ниацин	0.514 мг	~
Бетаин	1.263 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	366.74 мг	2500 мг	14.7%	19.1%	682 г
Кальций, Ca	23.22 мг	1000 мг	2.3%	3%	4307 г
Кремний, Si	14.796 мг	30 мг	49.3%	64.1%	203 г
Магний, Mg	23.6 мг	400 мг	5.9%	7.7%	1695 г
Натрий, Na	17.61 мг	1300 мг	1.4%	1.8%	7382 г
Сера, S	59.3 мг	1000 мг	5.9%	7.7%	1686 г
Фосфор, P	78.6 мг	800 мг	9.8%	12.7%	1018 г
Хлор, Cl	34.49 мг	2300 мг	1.5%	2%	6669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	314.5 мкг	~
Бор, B	117.2 мкг	~
Ванадий, V	40.42 мкг	~
Железо, Fe	1.153 мг	18 мг	6.4%	8.3%	1561 г
Йод, I	1.47 мкг	150 мкг	1%	1.3%	10204 г
Кобальт, Co	3.333 мкг	10 мкг	33.3%	43.3%	300 г
Литий, Li	21.867 мкг	~
Марганец, Mn	0.232 мг	2 мг	11.6%	15.1%	862 г
Медь, Cu	128.61 мкг	1000 мкг	12.9%	16.8%	778 г
Молибден, Mo	5.392 мкг	70 мкг	7.7%	10%	1298 г
Никель, Ni	6.009 мкг	~
Рубидий, Rb	220 мкг	~
Селен, Se	2.325 мкг	55 мкг	4.2%	5.5%	2366 г
Стронций, Sr	3.41 мкг	~
Фтор, F	21.88 мкг	4000 мкг	0.5%	0.7%	18282 г
Хром, Cr	4.58 мкг	50 мкг	9.2%	12%	1092 г
Цинк, Zn	0.7155 мг	12 мг	6%	7.8%	1677 г
Цирконий, Zr	1.73 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.577 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.296 г	~
Аргинин*	0.319 г	~
Валин	0.21 г	~
Гистидин*	0.122 г	~
Изолейцин	0.2 г	~
Лейцин	0.329 г	~
Лизин	0.354 г	~
Метионин	0.093 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.187 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.192 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.074 г	~
Заменимые аминокислоты	0.631 г	~
Аланин	0.24 г	~
Аспарагиновая кислота	0.472 г	~
Гидроксипролин	0.015 г	~
Глицин	0.208 г	~
Глутаминовая кислота	0.789 г	~
Пролин	0.174 г	~
Серин	0.203 г	~
Тирозин	0.152 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.042 г	от 0.9 до 3.7 г	4.7%	6.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.494 г	от 4.7 до 16.8 г	10.5%	13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.1 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.021 мг	~
Стигмастерол	0.013 мг	~
бета Ситостерол	0.394 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.469 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.341 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.089 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.725 г	min 16.8 г	4.3%	5.6%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.089 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.631 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.491 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.49 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.447 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.214 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.004 г	~
Полиеновые трансжиры	0.004 г	~

Энергетическая ценность Овощи с яблоками 2 составляет 76,9 кКал.

Порция = 471 гр (362.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.9 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	9.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	80.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ЯБЛОКАМИ 2

Овощи с яблоками 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 27,3 %, калием - 14,7 %, кремнием - 49,3 %, кобальтом - 33,3 %, марганцем - 11,6 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Овощи с яблоками 2

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи с яблоками 2, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с яблоками 2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-07-01

Калорийность: 1559 кКал

Витамины и минералы: 99%

Элина

2025-07-01

Калорийность: 1557 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина Макс

2025-07-01

Калорийность: 1689 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Омлет сырно- кобачковый

Суп Сердце говяжье с перловкой

Баклажаны жареные с чесночно-сметанным соусом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе