Рецепт Соус к долме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к долме

Сметана 20% жирности 100 г
Петрушка свежая 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к долме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.7% 2923 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 17% 296 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.9% 5475 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 1.6% 3148 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.8 мкг 900 мкг 19.8% 10% 506 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.2% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3% 1682 г
Витамин В4, холин 45.71 мг 500 мг 9.1% 4.6% 1094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 3% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10.245 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3904 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 7.2% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 2.6% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3456 г
Витамин Н, биотин 3.785 мкг 50 мкг 7.6% 3.8% 1321 г
Витамин К, филлохинон 47.9 мкг 120 мкг 39.9% 20.1% 251 г
Витамин РР, НЭ 0.6642 мг 20 мг 3.3% 1.7% 3011 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.46 мг 2500 мг 5.2% 2.6% 1916 г
Кальций, Ca 94.93 мг 1000 мг 9.5% 4.8% 1053 г
Кремний, Si 0.473 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6342 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3728 г
Натрий, Na 399.49 мг 1300 мг 30.7% 15.5% 325 г
Сера, S 27.32 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3660 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 3.9% 1292 г
Хлор, Cl 636.13 мг 2300 мг 27.7% 14% 362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 0.9% 6040 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 3% 1708 г
Кобальт, Co 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 3.6% 1408 г
Литий, Li 0.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.7% 8000 г
Медь, Cu 29.04 мкг 1000 мкг 2.9% 1.5% 3444 г
Молибден, Mo 6.392 мкг 70 мкг 9.1% 4.6% 1095 г
Никель, Ni 0.604 мкг ~
Олово, Sn 12.26 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.649 мкг 55 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Стронций, Sr 16.67 мкг ~
Фтор, F 22.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17606 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 2.8% 1779 г
Цинк, Zn 0.3006 мг 12 мг 2.5% 1.3% 3992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.17 г от 0.9 до 3.7 г 18.9% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.725 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.231 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.726 г min 16.8 г 34.1% 17.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.877 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.9%

Энергетическая ценность Соус к долме составляет 198,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К ДОЛМЕ

Соус к долме богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином K - 39,9 %, хлором - 27,7 %

Чем полезен Соус к долме

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус к долме, калорийность 198,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к долме, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги