Рецепт Запеченная треска с бататом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченная треска с бататом

Филе Трески	180 г
Батат, картофель сладкий (Запекание)	200 г
Оливковое масло	30 г
Лимон	50 г
Чеснок	10 г

Способ приготовления

Вот простой и вкусный рецепт запеченной трески с бататом на одну порцию: Ингредиенты: - Филе трески — 150-180 г - Батат — 1 средний (около 200 г) - Оливковое масло — 2 ст. л. - Лимон — ½ шт. - Чеснок — 1 зубчик - Свежий розмарин или тимьян — 1 веточка - Соль, черный перец — по вкусу - Паприка — ½ ч. л. Приготовление: 1. Подготовка батата (10 мин) - Разогрейте духовку до 200°C - Батат помойте, очистите и нарежьте кружочками толщиной 1 см - Выложите на противень, сбрызните маслом, посолите и посыпьте паприкой - Поставьте в духовку на 15 минут 2. Подготовка рыбы (5 мин) - Филе трески промойте и обсушите бумажным полотенцем - Натрите солью, перцем и измельченным чесноком - Сбрызните лимонным соком 3. Запекание (15 мин) - Достаньте противень с бататом - Положите треску сверху на батат - Полейте оставшимся маслом, добавьте веточку розмарина - Запекайте еще 15-20 минут до готовности рыбы Подача: Выложите на тарелку, полейте образовавшимся соком и украсьте долькой лимона. Приятного аппетита! Это блюдо получается нежным, ароматным и очень полезным.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная треска с бататом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133.4 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1262 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	8.3%	905 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	10.6%	709 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	2.3%	3221 г
Углеводы (общие)	8.7 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.4%	2222 г
Вода	75.6 г	2273 г	3.3%	2.5%	3007 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	142 мкг	900 мкг	15.8%	11.8%	634 г
бета Каротин	0.139 мг	5 мг	2.8%	2.1%	3597 г
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	3.1%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	1%	7826 г
Витамин В4, холин	6.56 мг	500 мг	1.3%	1%	7622 г
Витамин В5, пантотеновая	0.334 мг	5 мг	6.7%	5%	1497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	3.7%	2020 г
Витамин В9, фолаты	3.821 мкг	400 мкг	1%	0.7%	10468 г
Витамин C, аскорбиновая	9.8 мг	90 мг	10.9%	8.2%	918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.048 мг	15 мг	7%	5.2%	1431 г
Витамин К, филлохинон	5.3 мкг	120 мкг	4.4%	3.3%	2264 г
Витамин РР, НЭ	0.3333 мг	20 мг	1.7%	1.3%	6001 г
Ниацин	0.042 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194.73 мг	2500 мг	7.8%	5.8%	1284 г
Кальций, Ca	25.94 мг	1000 мг	2.6%	1.9%	3855 г
Кремний, Si	0.312 мг	30 мг	1%	0.7%	9615 г
Магний, Mg	14.36 мг	400 мг	3.6%	2.7%	2786 г
Натрий, Na	26.29 мг	1300 мг	2%	1.5%	4945 г
Сера, S	10.01 мг	1000 мг	1%	0.7%	9990 г
Фосфор, P	25.9 мг	800 мг	3.2%	2.4%	3089 г
Хлор, Cl	1.37 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	167883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.9 мкг	~
Бор, B	22.5 мкг	~
Ванадий, V	0.6 мкг	~
Железо, Fe	0.57 мг	18 мг	3.2%	2.4%	3158 г
Йод, I	0.24 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Кобальт, Co	0.348 мкг	10 мкг	3.5%	2.6%	2874 г
Литий, Li	1.356 мкг	~
Марганец, Mn	0.1355 мг	2 мг	6.8%	5.1%	1476 г
Медь, Cu	100.85 мкг	1000 мкг	10.1%	7.6%	992 г
Молибден, Mo	0.756 мкг	70 мкг	1.1%	0.8%	9259 г
Никель, Ni	0.535 мкг	~
Рубидий, Rb	2.2 мкг	~
Селен, Se	0.666 мкг	55 мкг	1.2%	0.9%	8258 г
Стронций, Sr	0.01 мкг	~
Фтор, F	1.44 мкг	4000 мкг			277778 г
Хром, Cr	1.02 мкг	50 мкг	2%	1.5%	4902 г
Цинк, Zn	0.1757 мг	12 мг	1.5%	1.1%	6830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.097 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.061 г	от 0.9 до 3.7 г	6.8%	5.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.915 г	от 4.7 до 16.8 г	19.5%	14.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.463 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.191 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.963 г	~
18:0 Стеариновая	0.187 г	~
20:0 Арахиновая	0.063 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.993 г	min 16.8 г	29.7%	22.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.116 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.843 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.037 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.985 г	от 11.2 до 20.6 г	8.8%	6.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.896 г	~

Энергетическая ценность Запеченная треска с бататом составляет 133,4 кКал.

Порция = 201 гр (268.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133.4 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	7.9 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	75.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННАЯ ТРЕСКА С БАТАТОМ

Запеченная треска с бататом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %

Чем полезен Запеченная треска с бататом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеченная треска с бататом, калорийность 133,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченная треска с бататом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-06-13

Калорийность: 1001 кКал

Витамины и минералы: 92%

Радмира

2025-06-12

Калорийность: 1047 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2025-06-04

Калорийность: 1139 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Куриное филе с картошкой и помидорами в духовке

Автор Анастасия Миронова

88.1

8.6

11.4

Тушёные овощи с перловкой и грудкой

Шайбочки, котлетки, палтус отварной, креветка отварная, перловка, яйцо, сибирская клетчатка, бульон

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе