Рецепт Мясной хлеб 220625. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясной хлеб 220625

Соль поваренная пищевая	30 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Паприка Копчёная Молотая	10 г
Говядина, спинная часть, толстый край (ребра 6-9)	1190 г
Свинина Духовая	945 г
Лук репчатый	80 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы]	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной хлеб 220625".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	393.8 ккал	1684 ккал	23.4%	5.9%	428 г
Белки	18.5 г	76 г	24.3%	6.2%	411 г
Жиры	35.6 г	56 г	63.6%	16.2%	157 г
Углеводы	0.8 г	219 г	0.4%	0.1%	27375 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.3%	10000 г
Вода	41.9 г	2273 г	1.8%	0.5%	5425 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
альфа Каротин	0.033 мкг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.069 мкг	~
Ликопин	0.056 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.261 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	0.9%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	1.2%	2069 г
Витамин В4, холин	0.3 мг	500 мг	0.1%		166667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.226 мг	5 мг	4.5%	1.1%	2212 г
Витамин В6, пиридоксин	0.198 мг	2 мг	9.9%	2.5%	1010 г
Витамин В9, фолаты	3.753 мкг	400 мкг	0.9%	0.2%	10658 г
Витамин В12, кобаламин	1.792 мкг	3 мкг	59.7%	15.2%	167 г
Витамин C, аскорбиновая	0.44 мг	90 мг	0.5%	0.1%	20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.012 мг	15 мг	0.1%		125000 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	0.04 мкг	50 мкг	0.1%		125000 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.7509 мг	20 мг	8.8%	2.2%	1142 г
Ниацин	0.009 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	183.51 мг	2500 мг	7.3%	1.9%	1362 г
Кальций, Ca	14.03 мг	1000 мг	1.4%	0.4%	7128 г
Кремний, Si	0.222 мг	30 мг	0.7%	0.2%	13514 г
Магний, Mg	12.04 мг	400 мг	3%	0.8%	3322 г
Натрий, Na	681.76 мг	1300 мг	52.4%	13.3%	191 г
Сера, S	113.67 мг	1000 мг	11.4%	2.9%	880 г
Фосфор, P	105.4 мг	800 мг	13.2%	3.4%	759 г
Хлор, Cl	995.94 мг	2300 мг	43.3%	11%	231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.8 мкг	~
Бор, B	8.9 мкг	~
Железо, Fe	1.241 мг	18 мг	6.9%	1.8%	1450 г
Йод, I	0.13 мкг	150 мкг	0.1%		115385 г
Кобальт, Co	0.472 мкг	10 мкг	4.7%	1.2%	2119 г
Марганец, Mn	0.0577 мг	2 мг	2.9%	0.7%	3466 г
Медь, Cu	50.99 мкг	1000 мкг	5.1%	1.3%	1961 г
Молибден, Mo	1.833 мкг	70 мкг	2.6%	0.7%	3819 г
Никель, Ni	0.133 мкг	~
Рубидий, Rb	21.2 мкг	~
Селен, Se	10.483 мкг	55 мкг	19.1%	4.9%	525 г
Фтор, F	1.51 мкг	4000 мкг			264901 г
Хром, Cr	0.09 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Цинк, Zn	2.5302 мг	12 мг	21.1%	5.4%	474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.004 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	0.687 г	~
Валин	0.526 г	~
Гистидин*	0.369 г	~
Изолейцин	0.486 г	~
Лейцин	0.855 г	~
Лизин	0.898 г	~
Метионин	0.276 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.472 г	~
Триптофан	0.121 г	~
Фенилаланин	0.423 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аланин	0.653 г	~
Аспарагиновая кислота	0.989 г	~
Глицин	0.589 г	~
Глутаминовая кислота	1.628 г	~
Пролин	0.48 г	~
Серин	0.414 г	~
Тирозин	0.364 г	~
Цистеин	0.121 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.225 г	от 0.9 до 3.7 г	25%	6.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.439 г	от 4.7 до 16.8 г	9.3%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.94 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.256 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.47 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.066 г	~
12:0 Лауриновая	0.047 г	~
14:0 Миристиновая	0.595 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.484 г	~
18:0 Стеариновая	2.275 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.73 г	min 16.8 г	46%	11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.919 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.785 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.664 г	от 11.2 до 20.6 г	5.9%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.418 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.225 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Мясной хлеб 220625 составляет 393,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	393.8 кКал	-%
	Белки	18.5 г	-%
	Жиры	35.6 г	-%
	Углеводы	0.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	41.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНОЙ ХЛЕБ 220625

Мясной хлеб 220625 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 59,7 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 43,3 %, селеном - 19,1 %, цинком - 21,1 %

Чем полезен Мясной хлеб 220625

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясной хлеб 220625, калорийность 393,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясной хлеб 220625, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Улитка-торт с персиками

Автор Анастасия Гречухина

Ткемали, крыжовник, укроп, кинза, мята, пажитник, соль

Пирожное вишенка на торте

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе