Рецепт Морковь почти по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь почти по-корейски

Соевый Соус Классический 50 г
Вода 150 г
Масло Растительное с Добавлением Оливкового 15 г
Чеснок Гранулированный 4 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Перец красный молотый острый 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь почти по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.5% 2074 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.7% 4132 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15.8% 1250 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.7% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1245 мкг 900 мкг 138.3% 272.8% 72 г
альфа Каротин 1.043 мкг ~
бета Каротин 7.506 мг 5 мг 150.1% 296.1% 67 г
бета Криптоксантин 21.414 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.936 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.1% 3830 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 2.2% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 6.7% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.863 мкг 400 мкг 1.5% 3% 6822 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 5.1% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 4.5% 4286 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13477 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 14.4% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.7146 мг 20 мг 3.6% 7.1% 2799 г
Ниацин 0.619 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.37 мг 2500 мг 5.3% 10.5% 1874 г
Кальций, Ca 19.27 мг 1000 мг 1.9% 3.7% 5189 г
Кремний, Si 15.464 мг 30 мг 51.5% 101.6% 194 г
Магний, Mg 24.62 мг 400 мг 6.2% 12.2% 1625 г
Натрий, Na 13.42 мг 1300 мг 1% 2% 9687 г
Сера, S 4.6 мг 1000 мг 0.5% 1% 21739 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 8.7% 2266 г
Хлор, Cl 39.33 мг 2300 мг 1.7% 3.4% 5848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.8 мкг ~
Бор, B 123.7 мкг ~
Ванадий, V 61.24 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 5.5% 3600 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 4.1% 4854 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 24.5% 808 г
Литий, Li 3.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.1522 мг 2 мг 7.6% 15% 1314 г
Медь, Cu 53.79 мкг 1000 мкг 5.4% 10.7% 1859 г
Молибден, Mo 12.784 мкг 70 мкг 18.3% 36.1% 548 г
Никель, Ni 3.711 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 57292 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Фтор, F 59.85 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6683 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 7.3% 2688 г
Цинк, Zn 0.2612 мг 12 мг 2.2% 4.3% 4594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.098 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.326 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.574 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь почти по-корейски составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПОЧТИ ПО-КОРЕЙСКИ

Морковь почти по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 138,3 %, бэта-каротином - 150,1 %, кремнием - 51,5 %, кобальтом - 12,4 %, молибденом - 18,3 %

Чем полезен Морковь почти по-корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь почти по-корейски, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь почти по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты