Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 33 г
Семена льна 3 г
Яйцо куриное 1 С0
Яичный белок куриный 1 С0
Подсолнечное масло 5 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.4% 826 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.4% 651 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.4% 1795 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.6% 1333 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.8% 3357 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 6% 1016 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 11.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.8% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 10% 614 г
Витамин В4, холин 102.25 мг 500 мг 20.5% 12.5% 489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 8.8% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.623 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5247 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 3.9% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 4.6% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.755 мг 15 мг 11.7% 7.2% 855 г
гамма Токоферол 0.34 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 12.605 мкг 50 мкг 25.2% 15.4% 397 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7505 мг 20 мг 13.8% 8.4% 727 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.35 мг 2500 мг 6.1% 3.7% 1630 г
Кальций, Ca 35.43 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2822 г
Магний, Mg 36.64 мг 400 мг 9.2% 5.6% 1092 г
Натрий, Na 87.85 мг 1300 мг 6.8% 4.2% 1480 г
Сера, S 117.03 мг 1000 мг 11.7% 7.2% 854 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 10.8% 564 г
Хлор, Cl 101.39 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.656 мг 18 мг 9.2% 5.6% 1087 г
Йод, I 9.34 мкг 150 мкг 6.2% 3.8% 1606 г
Кобальт, Co 4.545 мкг 10 мкг 45.5% 27.8% 220 г
Марганец, Mn 0.7688 мг 2 мг 38.4% 23.5% 260 г
Медь, Cu 145.99 мкг 1000 мкг 14.6% 8.9% 685 г
Молибден, Mo 3.205 мкг 70 мкг 4.6% 2.8% 2184 г
Селен, Se 22.18 мкг 55 мкг 40.3% 24.7% 248 г
Фтор, F 49.91 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8014 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2551 г
Цинк, Zn 1.0864 мг 12 мг 9.1% 5.6% 1105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.802 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.851 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 1.395 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.374 г от 0.9 до 3.7 г 41.6% 25.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.824 г от 4.7 до 16.8 г 60.1% 36.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.32 мг max 300 мг
Кампестерол 0.767 мг ~
Стигмастерол 0.188 мг ~
бета Ситостерол 7.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.662 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.875 г min 16.8 г 17.1% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.469 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.134 г от 11.2 до 20.6 г 28% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.501 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.331 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 163,4 кКал.

  • Порция = 176 гр (287.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, холином - 20,5 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином E - 11,7 %, витамином H - 25,2 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 45,5 %, марганцем - 38,4 %, медью - 14,6 %, селеном - 40,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 163,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты