Рецепт Салат огурец и морковь с йогуртовой заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец и морковь с йогуртовой заправкой

Огурец парниковый 80 г
Морковь 80 г
Στραγγάτο light γιαούρτι 65 г
Горчица Французская 18 г
Мед пчелиный 11 г
Сок лимонный 3 г
Чеснок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец и морковь с йогуртовой заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.9% 2714 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.8% 3294 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.7% 2380 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8% 2000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.9% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 621.1 мкг 900 мкг 69% 109.9% 145 г
бета Каротин 3.727 мг 5 мг 74.5% 118.6% 134 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 1.4% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 5.3% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.682 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8543 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 7.5% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 10707 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 12.3% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.4643 мг 20 мг 2.3% 3.7% 4308 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.87 мг 2500 мг 5.6% 8.9% 1775 г
Кальций, Ca 15.38 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6502 г
Кремний, Si 24.196 мг 30 мг 80.7% 128.5% 124 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 6.5% 2432 г
Натрий, Na 169.81 мг 1300 мг 13.1% 20.9% 766 г
Сера, S 4.17 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 23981 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 5.6% 2888 г
Хлор, Cl 28.21 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.7 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 30.71 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 3.7% 4358 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 8824 г
Кобальт, Co 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 15.6% 1022 г
Литий, Li 1.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 7.2% 2200 г
Медь, Cu 40.58 мкг 1000 мкг 4.1% 6.5% 2464 г
Молибден, Mo 6.61 мкг 70 мкг 9.4% 15% 1059 г
Никель, Ni 1.929 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30556 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 21.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18391 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 5.1% 3106 г
Цинк, Zn 0.1939 мг 12 мг 1.6% 2.5% 6189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.045 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат огурец и морковь с йогуртовой заправкой составляет 62,8 кКал.

  • Порция = 129 гр (81 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ И МОРКОВЬ С ЙОГУРТОВОЙ ЗАПРАВКОЙ

Салат огурец и морковь с йогуртовой заправкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69 %, бэта-каротином - 74,5 %, кремнием - 80,7 %

Чем полезен Салат огурец и морковь с йогуртовой заправкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец и морковь с йогуртовой заправкой, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец и морковь с йогуртовой заправкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги