Рецепт Чесночный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чесночный соус

Сметана 15% жирности 100 г
Чеснок 6 г
Горчица столовая 2 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.4% 2621 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 15.5% 406 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.5% 4212 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.1% 2975 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.9 мкг 900 мкг 12.3% 7.8% 812 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.5% 1782 г
Витамин В4, холин 18.51 мг 500 мг 3.7% 2.3% 2701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.745 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4105 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 7.6% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 1.9% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин Н, биотин 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 3.9% 1623 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.7387 мг 20 мг 3.7% 2.3% 2707 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.76 мг 2500 мг 5.2% 3.3% 1927 г
Кальций, Ca 95.87 мг 1000 мг 9.6% 6% 1043 г
Кремний, Si 0.169 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17751 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 2.1% 3005 г
Натрий, Na 61.11 мг 1300 мг 4.7% 3% 2127 г
Сера, S 27.73 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3606 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 5.2% 1203 г
Хлор, Cl 71.63 мг 2300 мг 3.1% 2% 3211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3681 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 3.7% 1722 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 5.2% 1212 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2861 г
Медь, Cu 29.75 мкг 1000 мкг 3% 1.9% 3361 г
Молибден, Mo 5.964 мкг 70 мкг 8.5% 5.4% 1174 г
Никель, Ni 1.031 мкг ~
Олово, Sn 11.82 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 1.187 мкг 55 мкг 2.2% 1.4% 4634 г
Стронций, Sr 16.91 мкг ~
Фтор, F 16.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24676 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 5.5% 1144 г
Цинк, Zn 0.3452 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.124 г от 0.9 до 3.7 г 13.8% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.532 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.198 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.136 г min 16.8 г 24.6% 15.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.6%

Энергетическая ценность Чесночный соус составляет 158,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС

Чесночный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B12 - 12,1 %

Чем полезен Чесночный соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чесночный соус, калорийность 158,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чесночный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы