Рецепт Пирожки с рисом, яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с рисом, яйцом и луком

Пшеничная мука цельнозерновая 250 г
Вода 170 г
Сахар песок 5 г
Дрожжи Саф-момент 3 г
Рис с яйцом и луком (начинка) 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с рисом, яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.4% 1041 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.6% 2154 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 7.6% 737 г
Углеводы (общие) 32.4 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 10.9% 513 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.3% 4118 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 3.5% 1613 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.4% 3968 г
Лютеин + Зеаксантин 78.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 7.2% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4% 1385 г
Витамин В4, холин 46.65 мг 500 мг 9.3% 5.2% 1072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 5.6% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 5.1% 1087 г
Витамин В9, фолаты 17.994 мкг 400 мкг 4.5% 2.5% 2223 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.3% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3788 г
бета Токоферол 0.082 мг ~
гамма Токоферол 0.682 мг ~
Витамин Н, биотин 2.888 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1731 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 4.8% 1154 г
Витамин РР, НЭ 2.2117 мг 20 мг 11.1% 6.2% 904 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.08 мг 2500 мг 6.8% 3.8% 1461 г
Кальций, Ca 29.04 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3444 г
Кремний, Si 0.29 мг 30 мг 1% 0.6% 10345 г
Магний, Mg 55 мг 400 мг 13.8% 7.7% 727 г
Натрий, Na 186.23 мг 1300 мг 14.3% 8% 698 г
Сера, S 79.81 мг 1000 мг 8% 4.5% 1253 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 11.5% 485 г
Хлор, Cl 281.41 мг 2300 мг 12.2% 6.8% 817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.756 мг 18 мг 9.8% 5.5% 1025 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5190 г
Кобальт, Co 1.874 мкг 10 мкг 18.7% 10.4% 534 г
Литий, Li 0.348 мкг ~
Марганец, Mn 1.5569 мг 2 мг 77.8% 43.4% 128 г
Медь, Cu 173.52 мкг 1000 мкг 17.4% 9.7% 576 г
Молибден, Mo 2.861 мкг 70 мкг 4.1% 2.3% 2447 г
Никель, Ni 0.133 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 26.551 мкг 55 мкг 48.3% 26.9% 207 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 36.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11090 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6329 г
Цинк, Zn 1.2017 мг 12 мг 10% 5.6% 999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.094 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 1.653 г ~
Пролин 0.767 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.589 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.589 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с рисом, яйцом и луком составляет 179,4 кКал.

  • Порция = 78 гр (139.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С РИСОМ, ЯЙЦОМ И ЛУКОМ

Пирожки с рисом, яйцом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, витамином PP - 11,1 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 77,8 %, медью - 17,4 %, селеном - 48,3 %

Чем полезен Пирожки с рисом, яйцом и луком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с рисом, яйцом и луком, калорийность 179,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с рисом, яйцом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы