Рецепт Оладьи без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи без сахара

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Мука макфа 150 г
Яйцо куриное 54 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.6% 864 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3% 1600 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 7.7% 622 г
Углеводы (общие) 36.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.1% 1176 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 1.1% 4555 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 2.6% 1811 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.2% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.7% 1324 г
Витамин В4, холин 74.45 мг 500 мг 14.9% 7.2% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 4.7% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 15.533 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2575 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 3.5% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.9% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 2.6% 1836 г
Витамин Н, биотин 5.431 мкг 50 мкг 10.9% 5.2% 921 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3314 мг 20 мг 11.7% 5.6% 858 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.44 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1946 г
Кальций, Ca 56.89 мг 1000 мг 5.7% 2.7% 1758 г
Кремний, Si 1.905 мг 30 мг 6.4% 3.1% 1575 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 1.7% 2801 г
Натрий, Na 301.48 мг 1300 мг 23.2% 11.2% 431 г
Сера, S 73.03 мг 1000 мг 7.3% 3.5% 1369 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 6.2% 778 г
Хлор, Cl 68.01 мг 2300 мг 3% 1.4% 3382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 515.9 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 42.86 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 2.7% 1744 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 2.3% 2143 г
Кобальт, Co 2.762 мкг 10 мкг 27.6% 13.3% 362 г
Марганец, Mn 0.278 мг 2 мг 13.9% 6.7% 719 г
Медь, Cu 67.24 мкг 1000 мкг 6.7% 3.2% 1487 г
Молибден, Mo 8.568 мкг 70 мкг 12.2% 5.9% 817 г
Никель, Ni 1.048 мкг ~
Олово, Sn 7.24 мкг ~
Селен, Se 8.439 мкг 55 мкг 15.3% 7.4% 652 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Титан, Ti 5.24 мкг ~
Фтор, F 37.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10650 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2110 г
Цинк, Zn 0.6522 мг 12 мг 5.4% 2.6% 1840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.543 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.244 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.151 г min 16.8 г 6.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи без сахара составляет 207,9 кКал.

  • Порция = 32 гр (66.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 49.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ БЕЗ САХАРА

Оладьи без сахара богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 13,9 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Оладьи без сахара

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи без сахара, калорийность 207,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты