Рецепт Оладьи пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи пп

Рисовая мука, белая 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пищевая сода 4 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 4 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Смородина черная (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.7% 1310 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.5% 889 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 6.6% 735 г
Углеводы (общие) 32.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.4% 1111 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4388 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 3.8% 1259 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4% 1216 г
Витамин В4, холин 61.31 мг 500 мг 12.3% 6% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 6.6% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 5% 971 г
Витамин В9, фолаты 4.374 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9145 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 2.8% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 22.93 мг 90 мг 25.5% 12.4% 392 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1% 4658 г
Витамин Н, биотин 5.604 мкг 50 мкг 11.2% 5.4% 892 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9892 мг 20 мг 9.9% 4.8% 1005 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.19 мг 2500 мг 6.3% 3.1% 1580 г
Кальций, Ca 56.39 мг 1000 мг 5.6% 2.7% 1773 г
Кремний, Si 6.322 мг 30 мг 21.1% 10.2% 475 г
Магний, Mg 23.66 мг 400 мг 5.9% 2.9% 1691 г
Натрий, Na 427.48 мг 1300 мг 32.9% 16% 304 г
Сера, S 66.29 мг 1000 мг 6.6% 3.2% 1509 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 6.5% 748 г
Хлор, Cl 64.92 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.9 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 2.4% 2013 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2947 г
Кобальт, Co 3.018 мкг 10 мкг 30.2% 14.7% 331 г
Литий, Li 0.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.4415 мг 2 мг 22.1% 10.7% 453 г
Медь, Cu 89.39 мкг 1000 мкг 8.9% 4.3% 1119 г
Молибден, Mo 5.201 мкг 70 мкг 7.4% 3.6% 1346 г
Никель, Ni 0.166 мкг ~
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 11.704 мкг 55 мкг 21.3% 10.3% 470 г
Стронций, Sr 6.47 мкг ~
Фтор, F 19.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20910 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3333 г
Цинк, Zn 0.6595 мг 12 мг 5.5% 2.7% 1820 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.533 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.953 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.186 г min 16.8 г 13% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Оладьи пп составляет 206,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ПП

Оладьи пп богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином C - 25,5 %, витамином H - 11,2 %, кремнием - 21,1 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 22,1 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Оладьи пп

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи пп, калорийность 206,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги