Рецепт Омлет с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами и сыром

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 200 г
Картофель отварной по 1-206 86 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 60 г
Сахар песок 3 г
Соль Адыгейская 5 г
Лук репчатый (Жарка) 35 г
Петрушка свежая (Жарка) 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Сыр лёгкий 30% 49 г
Яйцо куриное (Жарка) 280 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.9% 1118 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.3% 1077 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.9% 5763 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 13.2% 837 г
Ретинол 0.082 мг ~
альфа Каротин 1.033 мкг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 5.3% 2066 г
бета Криптоксантин 26.177 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.82 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 11.2% 989 г
Витамин В4, холин 86.91 мг 500 мг 17.4% 19.4% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 11.8% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.273 мкг 400 мкг 3.1% 3.4% 3259 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 7.8% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 14.63 мг 90 мг 16.3% 18.1% 615 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 7.6% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 4.2% 2646 г
Витамин Н, биотин 6.878 мкг 50 мкг 13.8% 15.4% 727 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 19.8% 563 г
Витамин РР, НЭ 1.6707 мг 20 мг 8.4% 9.3% 1197 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.2 мг 2500 мг 7.9% 8.8% 1261 г
Кальций, Ca 39.82 мг 1000 мг 4% 4.4% 2511 г
Кремний, Si 0.875 мг 30 мг 2.9% 3.2% 3429 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 3% 3707 г
Натрий, Na 105.31 мг 1300 мг 8.1% 9% 1234 г
Сера, S 70.44 мг 1000 мг 7% 7.8% 1420 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 12.7% 877 г
Хлор, Cl 75.14 мг 2300 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 7.1% 1575 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 4.8% 2326 г
Кобальт, Co 4.606 мкг 10 мкг 46.1% 51.3% 217 г
Литий, Li 3.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 4.4% 2522 г
Медь, Cu 78.45 мкг 1000 мкг 7.8% 8.7% 1275 г
Молибден, Mo 3.304 мкг 70 мкг 4.7% 5.2% 2119 г
Никель, Ni 1.61 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 9.708 мкг 55 мкг 17.7% 19.7% 567 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 24.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16611 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 4.8% 2326 г
Цинк, Zn 0.535 мг 12 мг 4.5% 5% 2243 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.931 г от 4.7 до 16.8 г 19.8% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.115 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.707 г min 16.8 г 10.2% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.793 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами и сыром составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

Омлет с овощами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 17,4 %, витамином C - 16,3 %, витамином H - 13,8 %, витамином K - 17,8 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 46,1 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Омлет с овощами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами и сыром, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги