Рецепт Салат 2406. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2406

Салат (латук) 64 г
Руккола 17 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 84 г
Авокадо 40 г
Оливковое масло 8 г
Уксус бальзамический 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2406".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.8% 5846 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 13.3% 1244 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.2% 7552 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.8% 1053 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.5% 2577 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 20.3% 817 г
альфа Каротин 3.009 мкг ~
бета Каротин 0.701 мг 5 мг 14% 23.3% 713 г
бета Криптоксантин 3.511 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 223.433 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.5% 3000 г
Витамин В4, холин 9.01 мг 500 мг 1.8% 3% 5549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 12.2% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 9.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 29.458 мкг 400 мкг 7.4% 12.3% 1358 г
Витамин C, аскорбиновая 15.53 мг 90 мг 17.3% 28.8% 580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.972 мг 15 мг 6.5% 10.8% 1543 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.754 мкг 50 мкг 1.5% 2.5% 6631 г
Витамин К, филлохинон 42.1 мкг 120 мкг 35.1% 58.5% 285 г
Витамин РР, НЭ 0.7132 мг 20 мг 3.6% 6% 2804 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.79 мг 2500 мг 10.2% 17% 981 г
Кальций, Ca 36.46 мг 1000 мг 3.6% 6% 2743 г
Кремний, Si 17.482 мг 30 мг 58.3% 97.2% 172 г
Магний, Mg 24.35 мг 400 мг 6.1% 10.2% 1643 г
Натрий, Na 7.45 мг 1300 мг 0.6% 1% 17450 г
Сера, S 12.66 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7899 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 7.5% 2241 г
Хлор, Cl 34.48 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.6 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 34.26 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 6.8% 2462 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 3.3% 4967 г
Кобальт, Co 2.947 мкг 10 мкг 29.5% 49.2% 339 г
Литий, Li 17.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.1888 мг 2 мг 9.4% 15.7% 1059 г
Медь, Cu 113.25 мкг 1000 мкг 11.3% 18.8% 883 г
Молибден, Mo 4.263 мкг 70 мкг 6.1% 10.2% 1642 г
Никель, Ni 5.081 мкг ~
Рубидий, Rb 78.7 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14066 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 17.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23202 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 12.5% 1333 г
Цинк, Zn 0.2803 мг 12 мг 2.3% 3.8% 4281 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.559 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 19.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.627 мг ~
Стигмастерол 0.251 мг ~
бета Ситостерол 12.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.689 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.909 г min 16.8 г 17.3% 28.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат 2406 составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2406

Салат 2406 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 14 %, витамином C - 17,3 %, витамином K - 35,1 %, кремнием - 58,3 %, кобальтом - 29,5 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Салат 2406

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 2406, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2406, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты