Рецепт Меню2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Меню2

Молоко ультра 1.5%	150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50 г
Фолиевая кислота	2.5 таблетка
Какао-порошок	20 г
Яйцо куриное	100 г
Куриная грудка (филе)	100 г
Творог мягкий 4,3% жирности	120 г
Шоколад элитный 75%	15 г
Банан	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меню2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.9 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1230 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	11.2%	655 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	9.1%	800 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	2.2%	3318 г
Углеводы (общие)	4.6 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.5%	1333 г
Вода	71 г	2273 г	3.1%	2.3%	3201 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	76.7 мкг	900 мкг	8.5%	6.2%	1173 г
Ретинол	0.068 мг	~
бета Каротин	0.044 мг	5 мг	0.9%	0.7%	11364 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	2.6%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.184 мг	1.8 мг	10.2%	7.5%	978 г
Витамин В4, холин	63.6 мг	500 мг	12.7%	9.3%	786 г
Витамин В5, пантотеновая	0.737 мг	5 мг	14.7%	10.7%	678 г
Витамин В6, пиридоксин	0.245 мг	2 мг	12.3%	9%	816 г
Витамин В9, фолаты	166.327 мкг	400 мкг	41.6%	30.4%	240 г
Витамин В12, кобаламин	0.447 мкг	3 мкг	14.9%	10.9%	671 г
Витамин C, аскорбиновая	1.91 мг	90 мг	2.1%	1.5%	4712 г
Витамин D, кальциферол	0.447 мкг	10 мкг	4.5%	3.3%	2237 г
Витамин D3, холекальциферол	0.019 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.325 мг	15 мг	2.2%	1.6%	4615 г
Витамин Н, биотин	5.118 мкг	50 мкг	10.2%	7.5%	977 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Менахинон-4 (МК4)	0.168 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.8452 мг	20 мг	14.2%	10.4%	703 г
Ниацин	1.935 мг	~
Бетаин	0.131 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.94 мг	2500 мг	9.6%	7%	1038 г
Кальций, Ca	101.06 мг	1000 мг	10.1%	7.4%	990 г
Кремний, Si	11.984 мг	30 мг	39.9%	29.1%	250 г
Магний, Mg	45.83 мг	400 мг	11.5%	8.4%	873 г
Натрий, Na	175.69 мг	1300 мг	13.5%	9.9%	740 г
Сера, S	112.19 мг	1000 мг	11.2%	8.2%	891 г
Фосфор, P	173.9 мг	800 мг	21.7%	15.9%	460 г
Хлор, Cl	167.33 мг	2300 мг	7.3%	5.3%	1375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.6 мкг	~
Бор, B	57.9 мкг	~
Ванадий, V	0.33 мкг	~
Железо, Fe	1.617 мг	18 мг	9%	6.6%	1113 г
Йод, I	14.69 мкг	150 мкг	9.8%	7.2%	1021 г
Кобальт, Co	3.169 мкг	10 мкг	31.7%	23.2%	316 г
Литий, Li	0.514 мкг	~
Марганец, Mn	0.2032 мг	2 мг	10.2%	7.5%	984 г
Медь, Cu	191.25 мкг	1000 мкг	19.1%	14%	523 г
Молибден, Mo	5.977 мкг	70 мкг	8.5%	6.2%	1171 г
Никель, Ni	0.623 мкг	~
Олово, Sn	3.04 мкг	~
Рубидий, Rb	9.8 мкг	~
Селен, Se	11.889 мкг	55 мкг	21.6%	15.8%	463 г
Стронций, Sr	4.17 мкг	~
Фтор, F	47.33 мкг	4000 мкг	1.2%	0.9%	8451 г
Хром, Cr	5.01 мкг	50 мкг	10%	7.3%	998 г
Цинк, Zn	1.07 мг	12 мг	8.9%	6.5%	1121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.697 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.7 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.666 г	~
Аргинин*	0.554 г	~
Валин	0.593 г	~
Гистидин*	0.435 г	~
Изолейцин	0.455 г	~
Лейцин	0.835 г	~
Лизин	0.844 г	~
Метионин	0.228 г	~
Метионин + Цистеин	0.306 г	~
Треонин	0.433 г	~
Триптофан	0.169 г	~
Фенилаланин	0.469 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.681 г	~
Заменимые аминокислоты	1.107 г	~
Аланин	0.431 г	~
Аспарагиновая кислота	0.767 г	~
Гидроксипролин	0.033 г	~
Глицин	0.28 г	~
Глутаминовая кислота	1.56 г	~
Пролин	0.63 г	~
Серин	0.515 г	~
Тирозин	0.433 г	~
Цистеин	0.141 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.025 г	от 0.9 до 3.7 г	2.8%	2%
Омега-6 жирные кислоты	0.389 г	от 4.7 до 16.8 г	8.3%	6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	101.65 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.02 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.035 г	~
10:0 Каприновая	0.11 г	~
12:0 Лауриновая	0.116 г	~
14:0 Миристиновая	0.275 г	~
15:0 Пентадекановая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.093 г	~
17:0 Маргариновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.486 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.65 г	min 16.8 г	9.8%	7.2%
14:1 Миристолеиновая	0.034 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.126 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.387 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.306 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.254 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.018 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Меню2 составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.9 кКал	-%
	Белки	11.6 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	71 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЕНЮ2

Меню2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином B9 - 41,6 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином PP - 14,2 %, кремнием - 39,9 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 31,7 %, медью - 19,1 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Меню2

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Меню2, калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Меню2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-06-13

Калорийность: 1001 кКал

Витамины и минералы: 92%

Радмира

2025-06-16

Калорийность: 1078 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2025-06-09

Калорийность: 1124 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Помидор с зелёным творогом

Тушёные овощи с перловкой и грудкой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе