Рецепт Салат с курицей и айсбергом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и айсбергом

Айсберг (салат кочанный) 120 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 331 г
Огурец грунтовый 230 г
Кукуруза, консервы 165 г
Укроп 24 г
Соус Цезарь Изысканный 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и айсбергом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 14.1% 854 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.1% 1697 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.3% 5214 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.5% 2719 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 3.9% 3169 г
альфа Каротин 0.551 мкг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 4.5% 2703 г
Лютеин + Зеаксантин 38.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В4, холин 26.61 мг 500 мг 5.3% 6.4% 1879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 12.9% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 9.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 12.994 мкг 400 мкг 3.2% 3.9% 3078 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.9% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 8.9% 1345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6148 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20080 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 9.4% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.9386 мг 20 мг 9.7% 11.7% 1032 г
Ниацин 2.569 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.13 мг 2500 мг 6.3% 7.6% 1591 г
Кальций, Ca 25.09 мг 1000 мг 2.5% 3% 3986 г
Кремний, Si 14.039 мг 30 мг 46.8% 56.5% 214 г
Магний, Mg 32.58 мг 400 мг 8.1% 9.8% 1228 г
Натрий, Na 83.41 мг 1300 мг 6.4% 7.7% 1559 г
Сера, S 83.72 мг 1000 мг 8.4% 10.1% 1194 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 10.3% 1182 г
Хлор, Cl 11.77 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 4.7% 2553 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7389 г
Кобальт, Co 2.786 мкг 10 мкг 27.9% 33.7% 359 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 7.1% 1702 г
Медь, Cu 63.41 мкг 1000 мкг 6.3% 7.6% 1577 г
Молибден, Mo 1.61 мкг 70 мкг 2.3% 2.8% 4348 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 7.281 мкг 55 мкг 13.2% 15.9% 755 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 23.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16878 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 12.3% 982 г
Цинк, Zn 0.5701 мг 12 мг 4.8% 5.8% 2105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.506 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.764 г ~
Лизин 1.013 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.755 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.768 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.139 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.108 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.158 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и айсбергом составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АЙСБЕРГОМ

Салат с курицей и айсбергом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,8 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Салат с курицей и айсбергом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и айсбергом, калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и айсбергом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги