Рецепт Салат Мимоза2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Мимоза2

Тунец натуральный. Консервы 260 г
Сардины каспийские в масле, консервы 88 г
Картофель отварной по 1-206 440 г
Морковь отварная по 2-40 330 г
Яйцо куриное 250 г
Майонез, с соевым маслом и солью 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мимоза2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.9% 1000 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 13.4% 444 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.6% 3650 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 1.9% 3175 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 465.7 мкг 900 мкг 51.7% 30.7% 193 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 2.545 мг 5 мг 50.9% 30.3% 196 г
бета Криптоксантин 0.51 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.2% 1417 г
Витамин В4, холин 48.09 мг 500 мг 9.6% 5.7% 1040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 4.4% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.279 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9348 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 3.2% 1848 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 2.3% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 2.6% 2276 г
бета Токоферол 0.094 мг ~
гамма Токоферол 4.533 мг ~
дельта Токоферол 1.296 мг ~
Витамин Н, биотин 3.221 мкг 50 мкг 6.4% 3.8% 1552 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 10.6% 561 г
Витамин РР, НЭ 3.5057 мг 20 мг 17.5% 10.4% 570 г
Ниацин 2.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.39 мг 2500 мг 9.9% 5.9% 1015 г
Кальций, Ca 22.82 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4382 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2067 г
Натрий, Na 328.71 мг 1300 мг 25.3% 15% 395 г
Сера, S 80.37 мг 1000 мг 8% 4.8% 1244 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 7.2% 825 г
Хлор, Cl 309.5 мг 2300 мг 13.5% 8% 743 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 3.5% 1700 г
Йод, I 11.48 мкг 150 мкг 7.7% 4.6% 1307 г
Кобальт, Co 9.911 мкг 10 мкг 99.1% 58.9% 101 г
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2890 г
Медь, Cu 79.1 мкг 1000 мкг 7.9% 4.7% 1264 г
Молибден, Mo 1.62 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4321 г
Никель, Ni 0.995 мкг ~
Селен, Se 5.272 мкг 55 мкг 9.6% 5.7% 1043 г
Фтор, F 174.59 мкг 4000 мкг 4.4% 2.6% 2291 г
Хром, Cr 15.56 мкг 50 мкг 31.1% 18.5% 321 г
Цинк, Zn 0.3879 мг 12 мг 3.2% 1.9% 3094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 46.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.287 г от 4.7 до 16.8 г 100% 59.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.38 мг max 300 мг
Кампестерол 4.974 мг ~
Стигмастерол 4.974 мг ~
бета Ситостерол 13.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.032 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.536 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.941 г min 16.8 г 17.5% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.751 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.901 г от 11.2 до 20.6 г 52.7% 31.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.168 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.967 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.705 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.68 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~
Полиеновые трансжиры 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат Мимоза2 составляет 168,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА2

Салат Мимоза2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,7 %, бэта-каротином - 50,9 %, витамином K - 17,8 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 99,1 %, хромом - 31,1 %

Чем полезен Салат Мимоза2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Мимоза2, калорийность 168,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мимоза2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги