Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Манная крупа (Запекание) 250 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 2 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.1% 1056 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.1% 1302 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 7.2% 750 г
Углеводы (общие) 31.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3846 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 2.3% 2368 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.5% 1208 г
Витамин В4, холин 43.71 мг 500 мг 8.7% 4.7% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 5.2% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.748 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5928 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.9% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.48 мг 15 мг 9.9% 5.3% 1014 г
Витамин Н, биотин 4.402 мкг 50 мкг 8.8% 4.7% 1136 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9841 мг 20 мг 9.9% 5.3% 1008 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.52 мг 2500 мг 5.2% 2.8% 1915 г
Кальций, Ca 62.99 мг 1000 мг 6.3% 3.4% 1588 г
Кремний, Si 2.341 мг 30 мг 7.8% 4.2% 1282 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2835 г
Натрий, Na 257.54 мг 1300 мг 19.8% 10.7% 505 г
Сера, S 69.04 мг 1000 мг 6.9% 3.7% 1448 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 6.7% 805 г
Хлор, Cl 267.11 мг 2300 мг 11.6% 6.3% 861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.5 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 40.2 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2118 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2717 г
Кобальт, Co 11.895 мкг 10 мкг 119% 64.1% 84 г
Марганец, Mn 0.1791 мг 2 мг 9% 4.8% 1117 г
Медь, Cu 47.08 мкг 1000 мкг 4.7% 2.5% 2124 г
Молибден, Mo 7.654 мкг 70 мкг 10.9% 5.9% 915 г
Никель, Ni 4.488 мкг ~
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Селен, Se 5.06 мкг 55 мкг 9.2% 5% 1087 г
Стронций, Sr 6.5 мкг ~
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 24.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2778 г
Цинк, Zn 0.5787 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 1.589 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.506 г от 4.7 до 16.8 г 32% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.005 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.286 г min 16.8 г 7.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.37 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 185,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,4 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 119 %

Чем полезен Манник

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 185,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги