Рецепт Суп норвежский рыбный ОШ (июль). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп норвежский рыбный ОШ (июль)

Бульон рыбный 3000 г
Лук репчатый (Пассерование) 270 г
Морковь (Пассерование) 230 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 270 г
Картофель (Варка без слива) 717 г
Форель, все виды 712 г
Подсолнечное масло 88 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Лук репчатый, сушеный 3 г
Пажитник, семена 3 г
Укроп, сушеный 3 г
Петрушка сушеная 3 г
Тиляпия 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп норвежский рыбный ОШ (июль)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 12.4% 1169 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.5% 1697 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2% 7300 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.5% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 15.1% 962 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 15.6% 924 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.387 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 8.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 8.8% 1636 г
Витамин В4, холин 19.37 мг 500 мг 3.9% 5.6% 2581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 16.2% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.897 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5800 г
Витамин В12, кобаламин 1.601 мкг 3 мкг 53.4% 77.3% 187 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 3.5% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 11.9% 1214 г
Витамин D3, холекальциферол 0.824 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 9.4% 1535 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34965 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.967 мг 20 мг 9.8% 14.2% 1017 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 2.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.94 мг 2500 мг 10.9% 15.8% 919 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6274 г
Кремний, Si 5.687 мг 30 мг 19% 27.5% 528 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 5.9% 2427 г
Натрий, Na 191.98 мг 1300 мг 14.8% 21.4% 677 г
Сера, S 69.47 мг 1000 мг 6.9% 10% 1439 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 17.5% 830 г
Хлор, Cl 150.83 мг 2300 мг 6.6% 9.6% 1525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.4 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 16.44 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 4.5% 3203 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18987 г
Кобальт, Co 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 19% 766 г
Литий, Li 7.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.199 мг 2 мг 10% 14.5% 1005 г
Медь, Cu 99.67 мкг 1000 мкг 10% 14.5% 1003 г
Молибден, Mo 2.081 мкг 70 мкг 3% 4.3% 3364 г
Никель, Ni 1.416 мкг ~
Рубидий, Rb 72.8 мкг ~
Селен, Se 6.351 мкг 55 мкг 11.5% 16.6% 866 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 7.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55021 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 3.8% 3906 г
Цинк, Zn 0.282 мг 12 мг 2.4% 3.5% 4255 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.246 г от 0.9 до 3.7 г 27.3% 39.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.102 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 33.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.08 мг ~
бета Ситостерол 3.352 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.535 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.045 г min 16.8 г 6.2% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.419 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.058 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.048 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.039 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.108 г ~

Энергетическая ценность Суп норвежский рыбный ОШ (июль) составляет 69,1 кКал.

  • Порция = 375 гр (259.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НОРВЕЖСКИЙ РЫБНЫЙ ОШ (ИЮЛЬ)

Суп норвежский рыбный ОШ (июль) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 53,4 %, кремнием - 19 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 13,1 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Суп норвежский рыбный ОШ (июль)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп норвежский рыбный ОШ (июль), калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп норвежский рыбный ОШ (июль), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты