Рецепт Салат из капусты и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из капусты и огурца
| Капуста белокочанная | 70 г |
| Красный лук | 25 г |
| Herkkukurkut | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты и огурца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5312 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5% | 6333 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8.5% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 20.5% | 1538 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 12.6% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.6% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 1.6% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.8% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.83 мг | 500 мг | 1% | 3.2% | 10352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 7.3% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.935 мкг | 400 мкг | 2.5% | 7.9% | 4026 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.4 мг | 90 мг | 31.6% | 99.7% | 317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 0.9% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 90.2% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4065 мг | 20 мг | 2% | 6.3% | 4920 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.26 мг | 2500 мг | 6.7% | 21.1% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 24.42 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.6% | 4095 г |
| Кремний, Si | 23.935 мг | 30 мг | 79.8% | 251.7% | 125 г |
| Магний, Mg | 9.06 мг | 400 мг | 2.3% | 7.3% | 4415 г |
| Натрий, Na | 6.03 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.6% | 21559 г |
| Сера, S | 16.71 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.4% | 5984 г |
| Фосфор, P | 20.6 мг | 800 мг | 2.6% | 8.2% | 3883 г |
| Хлор, Cl | 16.71 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.2% | 13764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.31 мг | 18 мг | 1.7% | 5.4% | 5806 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.8% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1.355 мкг | 10 мкг | 13.6% | 42.9% | 738 г |
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 15.1% | 2083 г |
| Медь, Cu | 43.23 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 13.6% | 2313 г |
| Молибден, Mo | 4.516 мкг | 70 мкг | 6.5% | 20.5% | 1550 г |
| Никель, Ni | 6.774 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 25463 г |
| Фтор, F | 4.52 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 88496 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 14.2% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.2081 мг | 12 мг | 1.7% | 5.4% | 5766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.015 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты и огурца составляет 31,7 кКал.
- Порция = 103 гр (32.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 90.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И ОГУРЦА
Салат из капусты и огурца богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 31,6 %, витамином K - 28,6 %, кремнием - 79,8 %, кобальтом - 13,6 %
Чем полезен Салат из капусты и огурца
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица под овощной шубкой
- Спринг роллы с крабовыми палочками
- 2000 печенье
- Стратичелла с перцем
- Кальмар с овощами
- Котлетки из курицы и индейки
- Рисовая лапша с кальмаром
- Салат с грушей
- блины с творогом
- Морская капуста с крабовым мясом и майонезом FISH HOUSE
- Чай
- Каша молочно-гречневая "Ама мама"
- Голубцы свинина/грудка куриная
- American style chicken strips with curry dip
- Оладьи творожные на молоке
- Салат
- бублики украинские
- Какао [ Carraro amaro]
- 2025 - Отруби овсяные
- Клубничный торт
- Стейк из филе индейки
- Мука мельникоф
- Грудка куриная с творожным сыром и творогом
- Ocean tuna
- Голубцы патрик
- Творог обезжиренный
- Мука Tortowa Extra
- Buns
- Суп
- Сырники
- Творожная запеканка (Домашняя)
- Крекер***из бурого риса и ц/з
- Котлетки из куриного филе с кабачком и морковью
- Гречка с стейком грудки и соусом песто розо
- Макароны с фаршем и овощами
- Курица жареная в маринаде
- Лаваш с творогом и сыром
- Хлеб ц/з с клетчаткой сиб
- Пита с индейкой копчено
- Плов из булгура
- R.A.W.LIFE батончик
- Йогурт без сахара эпика
- Handy Herb Fiber Flow Gummy
- Шашлык ципа
- Яблочный ленивый пирог с лавашом
- Помидоры с йогуртом
- Рикотта дольче десертная
- Намазка из тунца
- Удон
- Капучино
- Горбуша в томате
- Пенне с стейком грудки и соусом песто-розо
- блинчики с вишней 2 шт
- Жареные семечки без соли
- Заправка для рулетиков
- Шоколадная гранола
- СУФЛЕ ИЗ РЯЖЕНКИ
- Картофель / Скурихин
- Мясо с баклажаном
- Токкпоки чачжан
- Куриные ножки
- Филе в сливочном соусе
- Салат с печенью и апельсином
- Сотэ
- Мексиканская смесь с курицей
- Just plants coconut milk
- Говядина на кости / Скурихин
- Кофейные конфеты ( леденцы )
- Салат1
- 5 за 300 без маффина
- Творог черника голубика
- Мороженое Сы-ы-ыр!
- Творожная галета с бри и грушей
- Сырники с протеином
- Холодец Говяжий (Сама готовила)
- Гречка по купечески
- Десерт слоеный 25
- беттр пудинг ванилия
- Хлеб
- Шоколадное мороженое с йогуртом
- Горбуша слабосолёная ломтиками FishBirgen
- Овсянка norbe
- Щакшука
- Пельмени из цыплёнка
- Мороженое Эскимо с арахисом ESCO
- 74% vanilla flavoured ice cream
- Котлеты кабачковые с куриной грудкой Мои
- Курица под сырной корочкой с грибами
- -Йогурт 3,2% из молока и БиоГая ОРС (308 г)
- Оладьи из кабачков
- Картофель с индейкой с соусом из греческого йогурта
- кокосово кондензирано мляко
- Сыр Тельзитер (Село Зелёное)
- Диет. Шарлотка
- Миндаль в шоколаде
- натурално крема сирене
- Пирог миндальный с лимоном
- Рисовая каша с сухофруктами
- Карбонара
- Мой Борщ Густой Сердечный
Метки: Как приготовить Салат из капусты и огурца, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
